人參之所以這麽神奇,是因為它含有皂甙、糖類、人參酸、甾醇酸、氨基酸、維生素、揮發油和黃幹(d6ng)等。這些物質對增強大腦神經中樞、心臟和血管的活力,刺激分泌功能,加速新陳代謝有重要作用。
人參是茄科多年生草本植物。莖高約40 ~ 50厘米,掌狀復葉,卵形小葉,花黃綠色,果實扁如豆,秋季成熟時紅色。主根肥碩,肉質肥厚,黃白色,仿佛小人壹般,俗稱“人參娃娃”。它的根和葉都是藥用的。
人參分為野生和人工栽培。野山參生長在溫度低、光照長、土壤肥沃的山坡上。東北長白山區出產的人參最為著名。野山參生長緩慢,采集困難。目前,我國人工栽培已將人參帶入尋常百姓家。
妳頭頂上的壹顆珠子
在神農架壹些人跡罕至的地方,生活著壹種叫做頭頂明珠的藥用植物。
頭上的壹顆珠子,其實是延齡草的俗稱。這是百合科多年生草本植物,生活在海拔20米以上的林下草叢中。它的莖高15 ~ 50厘米,頂端有三片菱形橢圓形葉片。
延齡草在夏天開花。當時它的葉子中間生出壹根直立的短梗,梗的頂端長出壹朵小白花,有6片花瓣,分兩輪。3個外輪,綠色;3塊內輪,白色。
花開花落。秋天,延齡草的葉子結出紫黑色的漿果。這種漿果有豌豆那麽大,被稱為“天珠”,具有很高的藥用價值,但由於不易保存,經常被藥農保存。延齡草的根莖被稱為“朱迪”。朱迪粗短,表面有許多須根,有促進血液循環的作用;具有止痛、止血、消腫、除濕、祛風的作用,可治療高血壓、神經衰弱、跌打損傷。因此市場需求量很大。為什麽朱迪能如此有效?據分析,這是因為它含有壹種甾體皂甙配體。