白蜜又稱長白山、椴樹蜜。具有清火解毒、抑菌、助消化、養顏、保護肝腎、軟化心腦血管、延緩衰老、潤肺化痰、理氣解郁、增加呼吸道粘膜分泌、促進胃液分泌的作用。
白蜜的功效與作用
白蜜是長白山椴樹蜜，采自長白山深山。俗話說“南有荔枝，北有椴樹”椴樹蜜的保健輔助功能有:清火、解毒、抑菌、助消化、養顏、保肝、護腎、軟化心腦血管、延緩衰老等保健輔助功能，此外還有潤肺化痰、理氣解郁、增加呼吸道粘膜分泌、促進胃液分泌等功效，可潤腸防病。主要含有葡萄糖和果糖，以及多種氨基酸、維生素、酶、礦物質等人體必需的營養物質。是日常生活中食物的首選。
白蜜的作用:
長白山椴樹蜜又叫“白蜜”，是東北著名的蜂蜜，營養價值很高。每公斤白蜜的黃銅物質含量高達35毫克，含糖量不到2%。糖尿病患者食用白蜂蜜是安全的。長白山天然紫椴林生產的特種紫椴白蜜，無汙染，無任何添加劑。自然成熟形成白色細膩的結晶狀態，長期保持紫椴蜂蜜特有的香甜自然口感。主要含有葡萄糖和果糖，以及人體必需的多種氨基酸、維生素、酶、礦物質和微量元素。營養豐富，是人們日常生活的首選。李時珍有個皮膚科的方子，說是茯苓的粉末和白蜜混合做面膜，可以去臉上的斑。
食用白蜂蜜的禁忌:
白蜜不宜與豆腐同食，白蜜不宜與韭菜同食。