有關於美食的詩1。描寫食物的詩。
1，蘇東坡不僅是著名的學者，也是著名的美食家。
因此，相傳有許多名菜與他直接相關，以他命名的菜肴更多，如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽，混鳩肉為之。”
春鴿，也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯，於是寫道:“秦只煮羊肉湯，龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水，柴火抽不起煙。
不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。
富人不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。"
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上，蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗，無肉使人瘦，好而不瘦，竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩，春江暖鴨先知。
藜蒿滿地都是短短的蘆芽，也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句，寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真是美味佳肴。”秋來霜露園東，蘆芥生兒孫。
我和他討厭的壹樣飽，也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來，這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。
胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜，好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕，忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻，藍油嫩黃。”
晚上睡在春天知道重量，粉碎壹個美麗的女人，摟住黃金。“只有28個字，勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點，以及形如美人的環的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮，裏面又脆又甜."“我繞麥田，乞野草，卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國，我知魚之美，竹與山相連，我覺筍之香。”“明月當空，我問青天酒。”“壹直喝不下去，半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思，還有“壹日三百荔枝，不如長大做個嶺南人。”
蘇軾愛品茶，詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新，綠悠悠鮮，谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想比西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作，如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。2.陸遊是南宋著名的詩人。他也是烹飪專家。在他的詩中，有上百首贊美美食的詩。
那句“世間無有義，何以得玉？”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄；“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜，也有“剁碎得很細”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌蔬菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯，也是吳的壹道名菜。
“天滿素陀，然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食，不用醬油，用山珍海味煮之。”
而詩日:“總住湖邊壹把茅，談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法，對吳來說更是匪夷所思。"
“東門去買匕骨，羌醬些橘湯。蒸雞最有名，美不算。”
“博”是“豬”的意思，“博骨”是豬排。排骨是煮熟的，或者蘸上混合了香辛料的酸醬，比如橙醬。
此外，詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香，春苗嫩。
回來就可以做，不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜，吃起來也很新鮮。
“初巡唐安大米大麥，烹成不減雕之胡梅。大如莧菜，白如玉，滑如勺，清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
《吃粥》:“世間人人都是年長者，卻不知悠悠歲月在當下。我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法，只給仙人吃粥。”
“鱸魚又肥又脆，勺子很漂亮，而且(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富，各歸故裏。”
“色如玉版貓頭筍，味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭，色如鵝黃，東門肉更絕，肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好，家鄉父老不貧。
輕雲出洞，必如故鄉香。”“我吃飽了，就炒茉莉，飄洋甘菊。”“山暖無梅折，清江獨有蟹能抱。"
3.唐代詩人杜甫雖然不是美食家，但他有很多關於美食的詩。“兩個為道”有“紅色駝峰是從玉肉雞帶來的，香魚是用水晶托盤點的；雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起，精致的鳳凰切肉刀很少使用；“黃門飛馬，攪不起塵埃，禦廚珍饈不斷”這首詩就是“八寶”。
“青筍迎舟，紅魚白來”。“蜀酒無敵，河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。
問答是不夠的。春韭菜割在夜雨的新炊房裏，(《贈》)壹等壹的人都吃膩了梁的肉。文光先生食不果腹(《醉歌行》)。張子揮舞著雙刀，揮舞著金盤。雪很高。徐州禿尾不足以召回漢陰。頭遠的話，魷魚肥美。既充滿樂趣，又淒涼(《看漁歌》)。4.鄭板橋不僅僅是。在鄭板橋，有“半夜三更，月色下，美人手煮魚頭”的說法，“揚州鮮筍乘鰣魚三月初煮春風”。
”“只有海鱸魚可以吃。
2.描寫食物的詩
1，《江上漁翁》宋代:範仲淹在江上來來往往，卻愛鱸魚之美。
看看那些可憐的漁民，在大浪中上下浮動，在小船中搖擺。河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。
看看那些可憐的漁民，他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。2、《漁歌行》唐代:張西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
銀行裏的壹位老人，戴著綠色的竹帽雨衣，穿著綠色的雨衣，冒著風雨，悠閑自在地釣魚，他被美麗的春光迷住了，連雨也沒有回家。白鷺在西塞山前自由飛翔。河裏，胖胖的鱖魚在歡快地遊著，水面上漂浮的桃花是那樣的鮮艷飽滿。
漁夫戴著藍色的竹帽，披著綠色的麻纖維，冒著斜風細雨。3、《遊山西村》宋:陸遊不笑農家酒渾，留得好年有足夠雞豚。
山叠水流曲折正愁無路可走，柳綠花開間突然出現壹個山村。吹簫打鼓的日子近了，村民們還是穿著樸素。
以後，如果妳能在月光下出門，我壹定隨時用拐杖敲妳的門。臘月釀的渾酒，不要笑。豐收島上有許多供客人享用的菜肴。
山重疊，水曲折。我擔心沒有出路。突然，壹個山村出現在我面前。吹笛打鼓春社的日子快到了，村民們衣著樸素，依然保留著古老的習俗。
以後，如果我能在皎潔的月光下出去溜達，我壹定會拄著拐杖隨時敲妳的門。4、《上元支竹詞》清代:賦曾桂花香餡裹核桃，江米如珍珠水淘。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。甜甜的桂花餡料包在核桃裏，用井水淘洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的湯圓做得很好，在試燈下的風中賣元宵。
5、《路過老人村》唐朝:孟浩然，給我準備雞飯，老朋友，妳在妳的農場招待我。綠色的樹林環繞著村莊，綠色的山丘位於城外。
打開窗戶面對山谷菜園，遞過玻璃聊莊稼。當第九個節日來臨時，請到這裏來看菊花。
我的老朋友準備了壹頓豐盛的飯菜，邀請我去他熱情好客的農舍。綠色的樹林環繞著村莊，綠色的山脈橫跨城市。
打開窗戶對著糧田菜園，舉杯聊莊稼。重陽節到了，請來這裏看菊花。
3.關於食物的詩
1.壹陣風吹來柳絮，鋪子更香了，壹個吳姑娘倒酒，勸我也喝。——唐代李白《南京酒店臨別》。
釋義:清風吹柳絮，酒店溢香；吳姬捧出新榨的酒，勸客人品嘗。
2.蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。——唐代李白遊記。
解讀:蘭陵的美酒，帶著姜黃的醇香，看起來就像玉碗中的琥珀。
3.我們打開妳的窗戶，俯瞰花園和田野，手裏拿著杯子，談論桑和麻。——唐代孟浩然《路過老人村》
解讀:打開窗戶面對糧田和菜園，舉杯暢談莊稼。
4.世間更有珍果，玉雪皮披絳紗。——明代邱俊《荔枝吟》
解讀:世界上沒有比珍貴的水果更好的了。它像雪壹樣的皮膚上覆蓋著壹層紅色的紗布。
5.唉，過去的就讓它過去吧，誰睡誰下午喝茶。——陸遊《活在宋初夏》。
解讀:相見時不見，夢回午間茶。當年誰說的？
6.舊瓶子裏有壹線綠色，安靜的火爐裏有壹絲紅色。——唐代白居易《給我的朋友劉的壹個建議》。
釋義:新釀的米酒翠綠芬芳；壹個小小的紅泥爐燃燒著深紅色。
7.不要嘲笑農家酒，留著好年景養足雞海豚。——宋代陸遊山西村遊
解讀:不要嘲笑臘月裏釀的渾渾噩噩的酒。在豐收島，待客菜非常豐富。
8.黃雞白酒，妳去村社過壹個秋天。——宋·辛棄疾《水調歌頭寄楊·》
解讀:君回鄉後，黃酒慶秋會。
9.酒窖更愛苦茶，夢斷應香。——宋代李清照《鷓鴣天，寒天，窗上響動》
解讀:我比較喜歡喝完之後品嘗團茶的苦味，特別適合在夢中醒來聞到瑞腦沁人心脾的清香。
10.蘭花洗澡的時間到了。菖蒲酒美麗清澈。——宋代歐陽修《漁父傲，五月劉樺妖嬈》
解讀:這壹天是端午節。人們沐浴更衣，努力去除身上的汙垢和惡臭，喝雄黃酒辟邪避害。
4.描寫陜西美食的詩
餓了吃面，是壹種很美的場景。妳端著壹杯米線在陸地上旅行，手上沾滿了油和洋蔥。蘇陀在天上獻了，不容易知道。恭喜，張哥的兒子蘇軾的蔥夜裏氣場十足，我剛認識了許晴的二妞。很想做湯餅客，但是又擔心出錯。勝於秋訓，芬芳遠播。行人在順風滴水，孩童和仆役在壹旁白看。拿著器皿的舔舔嘴唇，讓服務員把喉嚨擦幹。過土坯房的時候，黃庭堅的南風壹天壹天的支撐著我，有時候也喜歡北風做。壹杯湯餅零亂，蒿如玉簪。