最早的茶葉書籍《茶經》是中國乃至世界上最早的茶葉書籍。唐代陸羽寫的。***3卷，分10篇。本文論述了中國茶葉種植的歷史，介紹了茶樹的起源、品種、生產工具、種植、加工和烹飪方法，並附有各種茶具的插圖。這本書不僅對中國茶葉種植的發展起了重要作用，而且對世界各國都產生了重大影響。