大家都知道,在中國古代,我們對春節前後的日子是很講究的,壹切都是吉兆。雖然現在看來有些東西很迷信,但這些都是我們的祖先對美好生活的向往,是我們需要知道的。
其實過年的時候魚是必不可少的美味,因為魚和其余的字諧音,是壹年多的象征。而且這個習俗幾乎在中國各地都有,在中國很久以前就已經出現了,表達了人們對新年的美好向往,希望新的壹年生活更加幸福。
除了餐桌上有魚,不吃魚頭魚尾的習俗,春節還有很多關於魚的習俗。比如桌上的魚要把頭指向長輩或客人,這是對他的尊重和愛護。況且魚菜端上來後,不管是頭對著誰,還是尾對著誰,都不能再晃了,只能先把頭對著的人後,全家人才能用筷子吃飯。
而且,不僅吃魚重要,吃什麽魚對中國人來說也很重要。當然也要吃寓意好的魚,比如鯉魚,和禮物諧音,表示每天都能收到禮物,而且鯉魚的營養價值特別高,還有豐富的蛋白質和維生素。
其實我家平時吃的魚是鯽魚,和吉祥字諧音,所以這個就更吉祥了,而且大部分人都喜歡這種魚,好吃又好做,還有很多不同的做法。