硫對作物的影響

硫是壹種對作物生長非常有益的元素，在植物代謝中具有多種功能，特別是在氨基酸蛋白質的形成中，對作物蛋白質、油脂、維生素和葡萄糖的合成有很大影響。此外，硫還存在於植物的其他生物中，如葡萄肝，它也是合成某些纖維素和形成葉綠素的必需成分。植物對氮的吸收應以硫的存在為基礎。在某些情況下，硫在土壤吸收磷酸鹽中起著重要的作用。硫不僅可以增加蛋白質含量，改善飼料和谷類作物的品質，提高油料作物的維生素A含量和含油量，還可以改善水果、蔬菜、甜菜等品種的品質，增強作物的抗寒抗旱能力。