作為壹種中草藥，要了解芡實的功效，需要從中醫的角度來看待芡實的功效。具體來說，芡實主要有以下作用。
壹、芡實的功效
壹、芡實有健脾強腎的功效。從中醫的角度來說，芡實味甘，有明顯的補腎作用，特別是對大小便失禁、腹瀉的癥狀有緩解和治療作用。而且芡實對元氣喪失也有治療作用，能益精強誌，是身體虛弱的人的好食物。
其次，芡實富含澱粉，還有多種碳質物質和維生素，能為人體提供熱量，保證人體所需的營養。
第三，芡實還有預防肺癌和胃癌的作用。因為芡實可以加強小腸的吸收能力，提高尿中木糖的排泄量，增加血清胡蘿蔔素的濃度。正常情況下，血清胡蘿蔔素水平的升高可以降低肺癌和胃癌的發病概率，因此芡實具有預防肺癌和胃癌的作用。
這就是芡實的三大功能。想要獲得芡實的功能，需要在日常生活中多吃。那麽，壹般來說，芡實會搭配什麽食物呢？
二、芡實的三種搭配方法
首先，芡實可以和瘦肉壹起燉煮食用，可以有效緩解患者關節疼痛、頭痛、神經痛等癥狀的不適。
其次，由於芡實具有健脾補腎的功效，直接將芡實與粳米混合煮粥，可以充分發揮其補腎的功效。
最後，如果把芡實和紅棗、花生壹起煮著吃，是壹種營養高、易消化的湯，有補脾胃、補氣血的作用。非常適合體質虛弱的孕婦，對於貧血氣短的患者也能起到很好的作用。
其實芡實的吃法有很多，比如在湯裏加壹把芡實，用芡實、桂圓肉、扁豆等食物煮湯。它們各自的功能也不同。可以說芡實真的是壹種營養價值高，功能多的食品。但是，吃芡實的時候，
第三，這些人最好不要吃芡實。
壹、上火強的人不宜吃芡實，比如上火、手心熱的人。
第二，因為芡實有很強的收斂作用，便秘的人最好不要吃芡實。
第三，芡實不適合嬰幼兒食用。
第四，瘧疾患者感冒前後不宜吃芡實。
雖然芡實營養價值高，功能多，但也不要壹次吃太多，而且壹般來說，芡實不能算主食。