2.如何辨別海參的頭部？
3.海參怎麽看幾個頭？
4.海參的數量是什麽意思？
1.指的是每斤海參的數量。海參數量越少，海參越大。
2.海參，又名海鼠、沙參、海參等。
3.在分類學上，屬於棘皮動物門和海參綱。
4.全世界約有1100種，中國約有120種。大多數海參不能食用。
據統計，世界上可食用的海參有40種。
6.中國有20種可食用的海參。
7.黃海和渤海的刺參最值錢。
8.海參存在於6億多年前的前寒武紀。
9.直到三國時期才有正式的文獻記載。
10.吳國迎《臨海水異物錄》記載:“土肉大如小兒臂，長五寸，內有腹，無口，三分飽，烤之。”
11.其中“本地肉”指的是海參。
12.明朝萬歷年間謝昭撰寫的《五雜記》中有關於海參的記載:海參產於遼東海濱，性溫，故稱海參。
13.到了清朝，海參已經被視為名門望族宴席上的美味佳肴。