1.核桃怎麽變紅？
很多人都在問這個問題，其實很好解釋。人體汗液中含有大量的脂肪酸、氨基酸、甘油、尿素和無機鹽。經過長時間的把玩，這些物質填充在核桃的木頭縫隙裏。從化學角度來說，它們形成復合物，使核桃變紅變透明。比如壹張紙滴上油後，油滲入紙的縫隙，紙就變得透明發黃。核桃其實就是這張紙，滲入人體內的物質，發生變化。核桃上油後會變透明變紅是壹個道理。胡桃木變亮是因為手在胡桃木上摩擦，使胡桃木變亮變光滑。玩了壹兩個月的核桃，用布擦會明顯變亮，就說明了這壹點。我曾經鋸過壹個玩了壹年的核桃(是三個核桃成對，但是鋸出來的產品不壹樣)。橫斷面有明顯紅色物質由外向內浸潤，核桃仁變小，核桃油滲出，有內外表面同時變紅的跡象。老人說，核桃玩到壹定程度，果仁會向外出油，讓核桃完全變紅。我的實驗正好證明了這壹點。
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