唐宋時期,專業農書大量增加,題材更加細化,內容更加專業化。比較重要的有唐代陸龜蒙的《計雷經》、陸羽的《茶經》、的《慕斯安吉集集》、宋代秦觀的《蠶書》、昝寧的《筍譜》、(朱)的《通譜》、蔡襄的《荔枝譜》、的《橘錄》。還有壹批農業建議文和農耕圖,用通俗的文字和形象介紹農業技術,或提出農業生產中的問題解決辦法,具有農業推廣的性質,是中國古代農學的壹種新形式。