蘆筍的保健功能
1.安靜
蘆筍有很好的鎮靜作用，可以緩解人的緊張情緒，促進睡眠，提高睡眠質量。如果妳經常失眠或者睡眠質量不好，可以適量吃蘆筍，可以幫助妳提高睡眠質量，讓身體更健康。
清除熱量和有毒物質
蘆筍具有良好的清熱解毒功效，能有效緩解人的發熱、頭痛、咳嗽等癥狀。如果妳感冒了或者有其他的熱毒，可以適量吃蘆筍，可以幫助妳緩解癥狀，讓身體更健康。
祛風止痛
蘆筍能祛風止痛，能有效緩解人的關節疼痛、肌肉酸痛等癥狀。如果妳經常感覺身體不適或有關節疼痛等癥狀，可以適量吃蘆筍，可以幫助妳緩解癥狀，讓身體更健康。
補益肝腎
蘆筍有很好的滋補肝腎的作用，能有效緩解人的肝腎虛弱等癥狀。如果妳經常感覺疲勞或者肝腎功能不好，可以適量吃蘆筍，可以幫助妳補肝腎，讓身體更健康。
蘆筍的食用方法
蘆筍可以作為中藥和食品。吃蘆筍時，需要註意以下幾點:
1.適量進食
雖然蘆筍有很好的保健作用，但也不宜過量食用。壹般來說，每次不要超過10g，每天不要超過30g。
浸泡在水中食用
蘆筍可以泡水吃。洗好後用熱水浸泡10-15分鐘，再加入適量的蜂蜜或紅棗，味道會更好。
燉煮並食用
蘆筍也可以燉湯吃。需要洗凈，放入燉鍋中，加入適量的水和其他配料，燉2-3小時。