南昌人想在冬天的至日上吃壹碗熱豆腐。俗話說“心急吃不了熱豆腐”。冬天來了，吃壹碗熱豆腐，不僅能溫暖身體，也預示著來年繁榮炎熱。
老話說得好，“冬天的至日上隔夜吃蔥和豆腐，吃壹晚上，吃壹晚上不凍，趁熱吃壹冬天，吃壹冬天不凍”。據介紹，由於“腐”和“富”諧音，民間諺語說“要想富，冬天的至日上蔥要隔夜豆腐”，這也反映了人們渴望富裕生活的心理，所以這壹習俗壹直流傳至今。
2、打果。
不僅如此，江西各地還有很多有趣的習俗。上饒的冬天至日非常熱鬧。農村除了掃墓，還要玩芝麻。九江每年都有在冬季至日制作糯米糕的習俗。清晨，窗外會傳來“咚咚”的聲音。
馬四是江西特產，也是閩南著名小吃，多用於祭祀。其原料有上等糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。鍋巴香甜可口，吃完耐餓。它有壹種甜滑的味道，它是柔軟的，堅韌的，略帶冰。成品呈亮白色，光滑、堅韌、透明。
3.吃糯米
在宜春，人們在冬天的至日上吃糯米飯。如果他們喜歡甜米飯，他們就在裏面加紅薯，如果他們很鹹，他們就加豌豆和熏肉。
在冬季至日的這壹天，贛州的客家人會在祠堂裏舉行隆重的祭祖尋根儀式；在飲食方面，我們應該在冬天的至日吃酒制餃子，俗稱“冬天的至日不動，丈夫和孩子不賺錢”