1.酒煮雞:雞肉60克，生姜6克，米酒1碗。煮熱湯吃肉有溫氣血、祛風散寒、增加營養的作用。
二、酒燉魚頭:壹個大魚頭，6克姜，壹碗米酒。煮熱湯可以祛除頭風，治療頭暈。
3.酒煮雞蛋:雞蛋2個，生姜6克，搗碎，與雞蛋拌在壹起。少量食用油在鐵鍋中炸至微焦，放入壹碗米酒中煮沸，可健脾醒胃，治療虛寒厭食。
四、黃酒紅糖飲:將黃酒500克煮沸，再加入紅糖200克，繼續煮2至3分鐘，涼服或分兩次服，治療產後單純性腹瀉。