潘記蒼樹羊肉老店
蒼樹朱曉羊肉
老清泰羊肉館
這幾家店各有特色，但相同的是，他們使用傳統的烹飪方法和獨特的調料，使得藏品中的羊肉味道鮮美，尤其是羊肉湯濃郁爽滑，氣味溫和，有羊肉的清香。除了羊肉，這些商店還提供其他羊肉產品，如羊餅和羊血。
想享受正宗的羊肉配書，建議去木瀆圖書館鎮嘗嘗。同時可以嘗試不同的做法，烤、煮、燉、燜、炒，不同部位的羊肉，如羊肉、羊皮、羊蹄、羊內臟等。