清代，荔浦芋頭作為廣西罕見的“皇家貢品”，每年都要向朝廷進貢。乾隆皇帝特別喜歡吃廣西的壹種特別的貢品土特產，作為皇帝為這種土特產做了壹個非常好的廣告。荔浦芋頭在荔浦市已有400年的人工栽培歷史。據記載，荔浦芋頭是清朝康熙四十八年從福建漳州傳入荔浦的。
芋頭最早在縣城西邊的關帝廟種植，並輻射到周邊地區。在荔浦市特殊的地理自然條件和環境小氣候的影響下，逐漸形成了色、香、味俱佳的土特產，品質優於其他地方生產的芋頭。早在周邊郡縣，荔浦出產的檳榔芋就被稱為“荔浦芋”。
如何購買芋頭:
1，芋頭的形狀
首先從芋頭的形狀來說，選擇根數少，大小均勻的芋頭，最好能粘上少量的土，這樣芋頭會更新鮮，口感更好。
2.芋頭的重量
對於形狀大小差不多的芋頭，要選擇較輕的，因為較重的會含有較多水分，口感不好。
3.表面疤痕
然後仔細檢查芋頭的表面。如果芋頭表面有腐爛發黴的部分，芋頭質量較差。
4.芋頭的硬度
用手捏芋頭。如果是硬的，說明芋頭是新鮮的。另壹方面，如果芋頭是軟的，這意味著它要變壞了。