陜西有什麽好吃的？

陜西菜包括羊肉泡饃、涼皮、肉夾饃、皮帶面和葫蘆頭。陜西作為十三朝古都，歷史悠久，文化燦爛。千百年來形成了獨特的三秦文化。陜西也是中國的旅遊大省。每年都有大量的海內外遊客來到這裏，吸引他們的不僅僅是兵馬俑、大唐不夜城，還有陜西美食。

1，羊肉泡饃:羊肉泡饃是用白面粉切成小塊，最後澆上湯和蔬菜，非常好吃。

2、涼皮:涼皮是陜西的壹種特色食品，是面食，主要配其他醬料涼拌。

3、肉夾饃:肉夾饃是用白面粉做成的饅頭，中間切成兩半，中間加烤肉，烤肉是熱的，饅頭是剛烤好的，兩者放在壹起是絕配。

4、皮帶面:之所以叫皮帶面，是因為他的面和皮帶壹樣。長面條和素湯是夏季午餐的必備。

5、葫蘆頭:葫蘆頭的主要原料是豬大腸和豬肚，因成品與葫蘆頭極為相似而得名。因為豬的大腸經過處理後吃起來肥而不膩。