2.千年人參是壹種野山參。它確實存在，只是我們看不見。因為現在人們在破壞生態環境，所以野山參基本很難找到，大部分人參都是人工種植的。
3、因根肥大，紡錘形，常分叉，全圖與人的頭、手、腳、四肢頗為相似，故稱人參。味甜微苦。微溫、益氣、生津、安神、補氣，含有多種皂甙和多糖。古代人參的雅稱黃精、地精、神草。
人參被譽為“百草之王”，是著名的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之壹，是馳名中外、老少皆宜的珍貴藥材。
擴展數據:
藥物禁忌癥
1，實證，熱證正氣不虛。
2.反藜蘆、五靈脂、皂角不宜同用。？
3.人參不宜濫用。人參是壹種補氣藥，在沒有氣虛癥狀的情況下，不宜隨便服用。身體強壯，沒有虛弱的人，不需要服用滋補品，亂用本品。如果誤用或多用，往往會導致窒息，造成胸悶腹脹。
4.服用人參後忌吃蘿蔔(包括胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔)和各種海鮮。古代醫書上說蘿蔔“降氣，消谷……”。現代對蘿蔔消食利尿的研究和古代是壹樣的，人參是其主要功能。這兩個東西，壹個氣盛，壹個氣衰，正好抵消。所以，有此禁忌。？
5、忌喝茶。服用人參後不要喝茶，以免破壞人參的功效。？
6、無論是炒還是燉，避免使用五金炊具。？
7、人參忌與葡萄同食營養受損，葡萄中含有鞣酸，易與人參中的蛋白質結合產生沈澱，影響吸收，降低藥效。
參考:百度百科？人參