2.千年人參是壹種野山參。它確實存在,只是我們看不見。因為現在人們在破壞生態環境,所以野山參基本很難找到,大部分人參都是人工種植的。
3、因根肥大,紡錘形,常分叉,全圖與人的頭、手、腳、四肢頗為相似,故稱人參。味甜微苦。微溫、益氣、生津、安神、補氣,含有多種皂甙和多糖。古代人參的雅稱黃精、地精、神草。
人參被譽為“百草之王”,是著名的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之壹,是馳名中外、老少皆宜的珍貴藥材。
擴展數據:
藥物禁忌癥
1,實證,熱證正氣不虛。
2.反藜蘆、五靈脂、皂角不宜同用。?
3.人參不宜濫用。人參是壹種補氣藥,在沒有氣虛癥狀的情況下,不宜隨便服用。身體強壯,沒有虛弱的人,不需要服用滋補品,亂用本品。如果誤用或多用,往往會導致窒息,造成胸悶腹脹。
4.服用人參後忌吃蘿蔔(包括胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔)和各種海鮮。古代醫書上說蘿蔔“降氣,消谷……”。現代對蘿蔔消食利尿的研究和古代是壹樣的,人參是其主要功能。這兩個東西,壹個氣盛,壹個氣衰,正好抵消。所以,有此禁忌。?
5、忌喝茶。服用人參後不要喝茶,以免破壞人參的功效。?
6、無論是炒還是燉,避免使用五金炊具。?
7、人參忌與葡萄同食營養受損,葡萄中含有鞣酸,易與人參中的蛋白質結合產生沈澱,影響吸收,降低藥效。
參考:百度百科?人參