酸棗仁怎麽吃？

1.簡單的棗粥。酸棗仁具有降血壓、鎮靜安神的作用。據《本草綱目》記載，“酸棗仁，主憂不能眠。”將酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人更容易消化吸收。因此，使用酸棗仁大米粥對神經衰弱引起的失眠有很好的療效，且溫和無副作用，特別適合體質較弱的人。

2.酸棗仁參雞湯茶。酸棗仁湯是東漢張仲景創立的名方，是治療失眠的經典方劑。《金匱要略》記載:“因勞累煩悶不能入睡，酸棗仁湯為主方。”。