曲香的父親癡迷音樂，也喜歡京劇、書畫。曲香的哥哥是壹名優秀的長笛手。受家庭環境的影響，瞿翔在童年時就對音樂產生了興趣。七歲時，他的哥哥開始教他吹笛子。十壹歲的時候，他已經能夠演奏壹些難度相當大的笛子歌曲了，比如《影中之鳥》、《喜迎》。
1956，十二歲的曲香參加煙臺地區的樂舞表演，獲得壹等獎。1959年入選山東樂舞音樂會。因表演出色，被評為優秀獨奏演員，並被吸收為山東躍進歌舞團長笛手。次年被調到山東省歌舞團。在廣闊的天地和漫長的歲月裏，曲香始終以堅定的毅力和拼搏的精神投身於長笛藝術事業。氣息飽滿，氣度豪邁，感情深厚，地方風格濃郁，時代精神鮮明，是曲香笛演奏藝術的突出特點。但這只是壹個簡要的概括，正如白居易在《荔枝圖序》中所說:“雖粗糙，其實過分。”
瞿翔的藝術成就不僅表現在表演上，在多年的表演藝術實踐中，他潛心研究作曲技法，取得了豐碩的成果。曲香出道忙著扛肥肉。此後又陸續創作了《紅領巾列車奔向北京》、《清泉話好消息》、《青春舞曲》、《向往》等數十首題材廣泛、風格各異的笛曲。在這些音樂作品中，他用迷人的藝術標記謳歌了豐富多彩的現實生活，從而極大地豐富了他的行為藝術。
曲香的笛子音樂通過城鄉、廠礦、部隊的現場演出、電臺錄播、出版唱片、錄音帶、音樂集等方式廣為流傳，早已遍布全國和海外。1979年，人民音樂出版社出版了曲香創作的長笛獨奏專輯《伊河歡歌》；1985俱樂部出版了他和在藝術院校從事長笛專業教學的曲廣義合編的《長笛練習選》。這部系統的、實用的、有教育意義的專著包括90首風格和技巧各異的練習曲。為了更有效地發揮其作用，俱樂部還挑選了30首樂曲，請瞿翔等人錄制並以盒式磁帶的形式發表。與此同時，1985，中國唱片公司上海分公司還錄制出版了以《伊河歡歌》《曲香笛子獨奏》為主題的卡帶，收錄了《千帆競舟揚帆起航》等16首樂曲。
多年來，曲翔不僅足跡遍布全國，還到過巴基斯坦、孟加拉、菲律賓、埃及、坦桑尼亞、贊比亞、索馬裏、美國、墨西哥、牙買加、特立尼達和多巴哥、蘇裏南、巴巴多斯等國家。作為文化友誼的使者，他向到訪國人民介紹了中國的民族音樂藝術，增進了與各國人民的文化交流和友誼；同時，他們也從世界各地的藝術家和人們那裏學到了他們具有民族特色的音樂藝術。回國後，他認真研究和整理，豐富了自己的曲目，為祖國人民呈現了多種不同民族風格的音樂。他曾請教過北方長笛大師馮子存和南方著名的曲笛藝術家陸春齡。通過深入了解，他將笛子藝術的兩大流派融合於壹爐。為了吸收和借鑒外來的藝術技巧，曲香還苦學長笛演奏了八年，進壹步豐富了自己的演奏技巧。經過多年的努力工作
最終創造了被譽為“山東派”的長笛演奏藝術風格，成為深受群眾喜愛的長笛演奏家。