目錄
1.生活習慣
2.形態特征
3.分布範圍
4.育種技術
5.經濟價值
1.生活習慣
生活在水田、溝渠、汙染較淺的池塘等地方，喜歡吸人血和動物血，動作非常敏捷。我可以在海浪中遊泳，移動尺蠖。每年暖春活躍，產卵期為6月至10月。冬天經常蹲伏在岸邊的濕泥裏，生存能力很強。
生活習性:水蛭是壹種冷血環節動物，在我國南北方均可生長繁殖。主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖泊，以富含有機質的池塘或無汙染的河流為最多。生長最適溫度為10-40℃，北方低於3℃時在土壤中進入休眠期，次年3-4月高於8℃時蟄刺。水蛭是雜食性動物，主要以動物血液或體液為食。常以水中浮遊生物、昆蟲、軟體動物為食，在人工條件下以各種動物內臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘體、淡水螺、雜魚、蚯蚓為食。
2.形態特征
體長略扁。乍壹看，它像壹個圓柱體。體長約2 ~ 15厘米，寬約2毫米~ 1.5厘米。背部青中帶黑，有五條黃色縱紋，腹部平坦，灰綠色，無雜斑。整體環紋顯著，體節由五個環組成，每個環的寬度差不多。有10個眼睛，排列成壹個形狀。口中有三個半圓形的頜形成壹個Y形。當吮吸動物身體時，顎被用來鉆入皮膚。體大，長60-120mm，寬13-14 mm，背墨綠色，有五條縱紋。它吸收血液並儲存在從咽到食道的整個消化道和盲囊內。身體的所有部分都有排泄孔，排泄孔在腹側開口。雌雄生殖孔之間的距離為4環，每個開口在環之間。前吸盤更容易看到，後吸盤更明顯，吸附力強。
3.分布範圍
產於我國大部分地區的湖泊、池塘、稻田。
主要產於山東省的微山、東平、南陽湖等湖泊，微山湖產量最大，不僅供應本省，還銷往東北、河北、山西等地。江蘇蘇州、吳縣郊區生產的部分產品也有出口。此外，浙江、安徽、湖南、湖北、四川、陜西、河北、遼寧、吉林、黑龍江等地也有生產，均有生產和銷售。
4.育種技術
體驗技能
1.水蛭的選址與造塘技術:
選擇避風向陽，排灌方便的地方。池塘四周田埂高1.8m，深1m，面積根據投餌量確定。壹般每畝水面有6 ~ 654.38+萬條幼水蛭。水池斜向設有進水口和出水口。為了方便水蛭棲息產卵，可在池塘底部放置壹些不規則的石塊或樹枝，並在池塘內修建5 ~ 8個高出水面20厘米的土臺，每個平臺約為1平方米。池塘的田埂也要設防逃生溝，用磚砌。溝寬12厘米，高8厘米。下雨的時候要用柵欄圍起來，或者撒壹些石灰，防止逃跑。
2.儲存種子
水蛭幼蟲的來源可以是捕獲的、購買的或自我繁殖的。養殖初期壹般以自然捕捉為主，也可以向相關單位購買。中國傳統入藥的水蛭有三種:人工養殖的水蛭最好。金錢水蛭體型大，產量高。金錢水蛭在農村俗稱牛水蛭。牛經常爬在牛身上吸血，抓牛做種子時要註意識別。水蛭雌雄同體，每條水蛭都能產卵繁殖，3月下旬至4月(長江流域，下同)產卵結繭。卵繭產於土中，壹般有1 ~ 4個繭，每繭幼蛭數量為13 ~ 35條，多數在20條左右，每條蛭。幼蛭在6月大量出現，生長迅速，孵化後壹個月內平均長到20毫米以上，9-6月與成蟲難分伯仲。初春放生為宜。它可以在早春和十月種植、加工和銷售。
3.水蛭人工繁殖技術
(1)養殖池塘建設:池塘面積應在30平方米左右，宜建成5米5米或6米6米的正方形。池塘四周，靠墻設置1 ~ 1.5米的平臺，水面居中，水深50厘米，平臺高出水面2厘米，平臺表面保持濕潤。平臺用的土應該是腐殖質含量高的疏松沙土，方便水蛭打洞。不得使用黃泥，並在沖洗臺面上設置溢流口，防止雨水淹沒臺面造成復制失敗。壹般可分為小型養殖池塘和大型養殖池塘兩種:
(1)小型養殖池塘建設壹般是修建寬3米、深1米的溝渠，長度不限。也可建若幹小池塘，壟寬40厘米，每個池塘有壹個進水口和出水口。池塘中間必須有壹個寬度為50-100 cm的產卵平臺。平臺與水面在壹個水平面上，平臺上堆了壹層20厘米厚的腐殖土。作為水蛭產卵和繁殖的地方。水位50-60厘米。
②大型養殖池塘的建設壹般根據實際地理環境建設不同規格的池塘。如果水源不方便，也可以在池底鋪壹層塑料薄膜。池塘底部要放入適量的河泥，增加水中的有機物含量。在水中種植壹些水生植物可以凈化水質，增加水中的含氧量。最好在池塘岸邊埋壹圈尼龍網紗(高0.5-0.6米)，防止青蛙、蛇等天敵進入養殖池塘。為防止夏季水溫過高，光照過強，可在水池岸邊種植垂柳等樹木遮陽。
⑵養殖水蛭的選擇:要用於養殖和繁殖水蛭。它們應該在2歲以上，體重30克左右，體格健壯，活潑好動，手壹碰就迅速縮成壹團。這種水蛭產卵量大，孵化率高。根據水池中平臺的陸地面積，水蛭的量壹般為每平方米1.5公斤左右。水蛭進入池塘後，水質要保持粘稠，要有足夠的浮遊生物和蝸牛供其取食。
⑶繁殖:在長江中下遊地區，水蛭產卵的時間從5月上旬開始，壹直持續到6月中旬(視個體差異而定)，5月中旬是其繁殖的高峰期。在結繭期間，要保持安靜，避免在岸邊行走和晃動，否則結繭的水蛭會受到驚嚇而逃跑，造成空繭。
⑷孵化管理:螞蟥產卵結繭後可收集捕捉於另壹池塘飼養或加工，養殖池塘兼作孵化池塘，讓繭在洞中自然孵化，幼螞蟥產繭後約11 ~ 15天孵化。剛孵出的幼水蛭很像成蟲，木栓黃色，背部兩側有7條紫灰色的細縱條紋。隨著幼水蛭的生長，縱條紋之間的顏色逐漸變化，形成由兩種條紋交替組成的五條縱條紋，並變化為成蟲的彩色條紋。在孵化階段，要盡量避免在平臺上行走，以免踩到蠶繭。平臺表面應保持濕潤，並覆蓋壹層水生植物。如遇陰雨天氣，應對溢洪道進行清淤，水面不要越過平臺，保持3厘米左右的空隙。養殖好的水蛭撈出後，可以放入幼蚌和蝸牛供幼水蛭食用。幼水蛭孵化後，兩三天主要靠蛋黃為生，三天後可以進食。剛孵出的幼水蛭主要以貽貝和蝸牛的血和汁為食。在壹個貽貝中，有10 ~ 100條幼水蛭。幼蟲長大後會吞食貽貝和蝸牛的整個柔軟部分，幼水蛭生長迅速，半個月後平均增長65438+。
4.水蛭飼養技術
水蛭生命力強，容易生長，容易管理。主要管理是投餵和調節水質。
⑴攝食:金錢水蛭主要以蝸牛、蚯蚓等無脊椎動物和哺乳動物的血液為食。人工飼養的天然飼料主要是來源廣泛的蝸牛，輔以蚯蚓和昆蟲幼蟲，人工飼料主要是各種動物的血液。蝸牛可以壹次性放生，即在養殖池塘中放養壹定數量的蝸牛(每畝25公斤左右)，使其自然繁殖，自由采食水蛭。為避免與水蛭爭奪空間，不宜放太多蝸牛。每周餵壹次動物血，對水蛭的快速生長有顯著作用。將豬、牛、羊等動物的血塊放入池中，每隔5米左右，水蛭聞到魚腥味後很快聚集，吃飽後自行散去。必須及時清除混凝殘渣，以免汙染水質。
⑵調節水質:水蛭對環境和水質要求不嚴格。水溫應保持在15 ~ 30℃以下，然後停止進食。太高的話也會影響生長，在汙染的水裏也能生長。但人工養殖密度高，最好保持水體清潔，並保證壹定的溶解氧。七八月份水溫高，要適當換水。
⑶越冬管理:確保水蛭安全越冬。入冬後，當氣溫降至10℃以下時，水蛭停止取食，在土壤或樹葉下冬眠。早春放生的水蛭壹般已經長成成蟲，可以加工出售。捕魚時，先把水排幹，再用網撈上來，並選擇大而健壯的種子，每畝15 ~ 20公斤，放入繁殖池越冬。它可以為冬天排水。排水後，可在池面覆蓋稻草或木桿，防止結冰，保持土壤濕潤。也可以帶冰過冬，池水要適當加深，防止完全結冰。
5.經濟價值
收集和處理
夏秋季捕撈。釣上來後洗凈，用石灰或酒悶死，然後曬幹或烤熟。日本醫用水蛭壹般是從身體中間穿過，掛起來晾幹；除了用線穿線外，褐水蛭還會拉長身體的壹端，使之成為窄條。由於加工後形狀不同，日本醫用水蛭的幹品稱為“水蛭”，寬體金線水蛭的幹品稱為寬水蛭，棕線水蛭的幹品稱為長水蛭。
1.水蛭:夏秋兩季豐富，湖中產大，水田中產小。拿出來曬幹，或者放在鍋裏烤。
2.水蛭條:采收方法同上，只不過撈出後穿上螺紋，身體壹端拉長，掛在太陽下曬幹。
3.水蛭:采收時間與水蛭相同。撈出來後用線穿上，經常從身體中間穿上，曬幹。
註意:真正的藥用水蛭個頭小，長，黃色，容易被折斷。不要誤用泥蛭頭的寬體，讓人眼冒青煙，漸漸枯萎。用水蛭曬幹，用豬油熬黑，使研究極其精細。灸不透，則終。經過多年的水，人們的胃仍然可以復蘇。使用前必須提前黑化，放入水中七天才能使用。
古代醫書中記載水蛭用於治療多種疾病，即主要負責驅邪血、化瘀、閉月、破血、消積。醫聖張仲景用它祛邪強身。
治療血瘀、水郁顯示了其獨特的療效。
張錫純在後世對這藥贊不絕口:能蓄血瘀而不傷新血，純為水之精，而氣壹點不損，血瘀則無形，真是良藥。
在公元1500年之前，埃及人用醫用水蛭開始了放血療法。到了上世紀初，歐洲人更加迷信醫用水蛭可以從人體中吸出病血，不管頭痛腦熱都用醫用水蛭進行吸血治療。後來隨著醫學的發展，這種迷信的治療方法逐漸被摒棄。醫用水蛭在醫學上的新用途正引起廣泛關註。
整形醫生使用醫用水蛭消除術後血管閉塞區的淤血，減少壞死，從而提高組織移植和乳房形成的成功率。醫生在對手指、腳趾、耳朵、鼻子進行再植或移植時，可以使用醫用水蛭吸血，可以使靜脈血管通暢，大大提高手術的成功率。
這是因為醫用水蛭的唾液腺在吸血時會分泌抗凝血的水蛭素和擴張血管的組胺樣物質。65438-0987中國科學院水生動物研究所水蛭研究組與湖北醫科大學第三附屬醫院骨科合作，在國內首次使用醫用水蛭治療斷指再植後瘀血。幾個案例成功了，在國內外廣受好評。
醫用水蛭唾液中含有的多種活性物質正受到世界各國科學家的廣泛關註，成為資源動物利用的熱點。65438-0984年，美國水蛭專家索耶博士在英國威爾士塞西創立了世界上第壹個水蛭農場和生化藥物公司。這家公司生產的水蛭素和透明質酸酶已經銷往歐美國家和日本，還銷售了數萬只活的醫用水蛭。
另壹個醫用水蛭養殖場建在美國查爾斯頓；法國和德國已將合成水蛭素的基因轉入酵母和大腸桿菌，通過基因工程生產出廉價的水蛭素。可見水蛭素的需求和產量都在擴大。
水蛭素是由65個氨基酸組成的低分子量(7000)多肽，其中谷氨酰胺和天冬酰胺含量較高，但等電點較低(3.8 ~ 4.0)，常溫下長期穩定。水蛭素是已知最有效的天然抗凝劑，優於肝素，具有抗凝、溶栓作用，即中醫的活血化瘀作用。因此，它在治療感染性休克、動脈粥樣硬化、腦梗塞、心血管疾病、高血壓、眼科等許多缺乏抗凝血酶的疾病中顯示出巨大的優勢和廣闊的前景。