中藥鑒定的定義:研究和鑒定中藥的品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和拓展新藥源的應用學科。
中藥鑒定的研究方法和內容是:在繼承中醫藥遺產和傳統鑒定經驗的基礎上，運用現代自然科學的理論、知識、方法和技術，系統整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢驗和含量測定，建立規範化的質量標準，發現和拓展新藥源的理論和實踐問題。
中藥鑒定的研究對象:中藥中藥包括:中藥材、飲片、中成藥。
中藥鑒定的任務是:
1，考證整理中藥品種，發掘祖國醫藥遺產。
2、鑒別中藥真偽，確保中藥質量
3、研究制定中藥標準化質量標準
4、尋找和擴大新藥來源。
中藥鑒定學是研究和鑒定中藥品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和擴大新藥來源的應用學科。
中藥鑒定的研究方法和內容是:在繼承中醫藥遺產和傳統鑒定經驗的基礎上，運用現代自然科學的理論、知識、方法和技術，系統整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢驗和含量測定，建立規範化的質量標準，發現和拓展新藥源的理論和實踐問題。