米酒蛋花湯怎麽做？

材料:米酒300g，雞蛋1個。

輔料:水300g，碎玉米30g，枸杞10片，澱粉20g。

1，碎玉米和枸杞做好了。

2、雞蛋、玉米澱粉、糖、壹碗米酒。

3.鍋裏放涼水，米酒。

4.加入切碎的玉米和枸杞。

5.開始下鍋煮，水加熱後加入白糖。

6、澱粉調好待用。

7.水燒開後，調中火，加入蛋液。用筷子不斷攪拌，以帶出雞蛋花。

8.湯再次沸騰後，加入水澱粉。

9.加入水澱粉，繼續攪拌。當湯再次沸騰時，妳可以關火。

烹飪技巧:

1，澱粉和白糖根據自己口味。

2.加入玉米片，湯的顏色很好看。