1，摻假。主要摻雜鴨金、澱粉、面粉。
2.識別。雞內金質輕、小、脆、色黃，砂燙後突起明顯；鴨內金生、大、厚、硬、綠，砂燙後不易鼓脹。用煮熟的澱粉或面粉印刷的假冒產品往往與真的雞內金混合在壹起進行欺騙和銷售。他們是壹個尺寸或兩個或三個，顏色像雞胗。它們又硬又重，遇水容易腐爛。
冬蟲夏草
1，壹般中間摻雜壹根木棍或鐵絲。有的摻了少量的形狀和顏色與實物相似的地蠶(冬蟲夏草)。
2.識別。用手拉蟲草的斷裂部分，尋找它的偽裝；非直產品粉小，纖維多，皮厚。
蠍子
1，摻假。鑒於加工特點，其摻假是濕的，鹽太多，蠍子肚子裏有金屬或水泥等鴨餡。
2.識別。可以直接看到濕度和鹽分，還可以看到腹部的金屬物，看腹部有沒有凹凸不平。如果用手使勁捏腹部，可以用磁吸附檢查。
海金沙
1，紅泥粉。
2、質輕滑，火燒閃閃發光，有輕微的瀑布聲。摻假質重，微澀，燃燒時很少發光或不發光，也沒有熱聲。當它在水中攪拌時，看起來像泥漿。