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川菜

川菜食譜有(部分):

1,水煮白菜

水煮白菜是四川十大經典名菜之壹,也是壹道精美的國宴。水煮白菜看似很簡單的壹道菜,其實用料和做法都極其復雜。

2.川味豬肉

重慶豬肉是四川十大經典名菜之壹,也是最著名的傳統名菜。川味豬肉是許多人都知道和吃的壹道名菜。

3.宮保雞丁

宮保雞丁是四川十大經典名菜之壹,也是四川的傳統名菜。

4.清蒸醬團

清蒸醬團是四川十大經典名菜之壹,也是四川樂山的傳統名菜。

5.夫妻肺片

夫妻肺片是四川十大經典名菜之壹,也是四川成都的傳統名菜。

6.大千魚幹

大千幹燒魚是四川十大經典名菜之壹。這是壹道著名的傳統川菜。

7.眉山東坡肉

眉山東坡肉是四川眉山的傳統名菜。因為著名的蘇東波來自四川眉山。