人參多生長在10月平均氣溫-23-5℃，7月平均氣溫20-26℃的氣候條件下，耐寒性強，低溫-40℃，適宜生長溫度為15-25℃。
壹般生長在年積溫2000-3000℃，無霜期125-150天，積雪20-44cm，年降水量500-1000mm的地方。人參喜陰冷潮濕的氣候，喜斜光、漫射光，忌強光、高溫。
擴展數據:
人參多生長在北緯40-45度，東經117.5-134度，分布於遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，河北、山西、山東等地有引種。蘇聯、朝鮮、日本也有栽培。
人參的根莖在人工短期栽培下是短的、直立的或傾斜的，長期生長。根據蕭在東北的調查，第壹批出葉的主根是垂直生長的，但第三批出葉後，主根大多是水平生長的。
它的根莖相應加長，也是橫向的。這主要是因為根系生長受土壤腐殖質層厚度的影響，所以其生長方向也會發生變化。