從秦漢到唐末大豆種植是如何發展的？

秦漢至唐末，大豆種植大發展。《氾勝之書》積極倡導大豆品種，強調大豆品種的重要性。東北此時也有壹定的種植量。

南方也有壹些進步，如前漢文學家王寶的“十月收豆”農業工程，反映了當時四川有相當大的耕種面積。