古代山海經中的動物

《山海經》中記載了很多珍稀動物，但我們不難發現，很多都不是虛構的，比如鯡魚，在古代和現代都被稱為美食。乾隆年間每年只有6只，現在被列為瀕危動物。妳對新鮮的河流和海鮮視而不見。《山海經》裏的吃貨們把鯛魚和金槍魚放在壹起，說太陽底下有蒙自山，山下有碧水，鯛魚和金槍魚很多。“《詩經》也顯擺，說”“妳發財了。”其實金槍魚也是槍。李時珍說青魚是鱘魚。金槍魚是壹種鱘魚。可見金槍魚只是鯿魚的壹種。二丫描寫鯿魚的時候，說的是鱘魚(鱘魚)。黑魚鼻子比金槍魚短，下巴下有嘴，無鱗，肉黃，江東人稱之為“黃魚”。不過，鯿魚雖然也是海鮮，但和大家熟知的大黃魚、小黃魚真的沒什麽關系。按二丫的說法，妳去找這種鯿魚(鱘魚)，那只能是鯿魚。由此我猜測，黃魚的黃和鱅魚的黃是壹樣的。有壹本經典也講了鱖魚的名字。現在大家都知道這種魚產於黑龍江，烏蘇裏江，松花江。單單“江”這個詞，《爾雅》中提到的江東也可以指這裏。據說在清初，更早的吃貨們打回去的時候，還驚呆了。為什麽，那麽大，他們看起來很奇怪，我不知道這是什麽，也不知道它是否有毒。大家都不敢說什麽，就想著天下第壹個吃貨的乾隆皇帝，急忙坐板車送妖怪入宮。我們自己的藥品檢查員檢測過了，沒有毒。這下放心了，我就送去禦廚侍候。過了壹段時間，它變成了海鮮，被端給了乾隆皇帝。我張了張嘴，“嘿，真好吃。”"石性大發，說它長相，小眼睛，長身體，沒有鱗片，鼻子像戟，頭像戴頭盔. "嗯，很好吃。“龔，什麽時候當皇帝了？沒有名字？姑且稱之為“鱖魚”。在那個時候，這種魚很少被捕獲。據吉林老年貢，有三個，寧古塔老年貢也是三個，可見其稀少。但是，再稀有，也是貴族吃不可或缺的。《紅樓夢》中，吳獻上了“鱘魚”，即將被皇族吃掉。根據陳賡的書和齊寧的書，安排了兩塊。事實上，鯿魚無處不在。”《續誌》說，鱘魚似的鯉魚“既產小河，又產大海。”《山堂考》還說，鱘魚(金槍魚)在所有的河流和湖泊中都有。最大的河流是長江。長江裏有壹種活著的祖先，中華鱘，也是壹種鯛魚，或者說是壹種金槍魚。其實這就是二丫的故事，世人印象中的江東就是長江。例如，在鄭板橋，有壹種說法是周郎年輕，他在江東出類拔萃。這條魚是野生的，但現在它將被射殺。家養的可以蒸，吃多了可以美容養顏，消斑除皺，避免長痘痘。這家夥骨髓裏有句話，叫龍筋。俗話說“鯊魚翅，鱘魚筋”，吃龍筋可以補血補氣，強腎，增進食欲，預防骨質疏松。鯿魚還有很多其他的叫法，其中最奇怪的壹種在元代宮廷飲食譜中被稱為“食即將”。啊，巴爾突然釣魚了。據說有壹兩尺長，肉厚脂黃，無鱗無骨，只有松脆的營養。海邊的人拿它的魚鰾和酒衣就能治好破傷風。按照海河的說法，阿伯爾突然發現的魚應該是鯡魚。那時候有個吃貨，名字不太好記。他的名字叫劉哈拉巴都魯。他見過壹條最大的鱸魚，重達1000磅。這種魚只供皇帝、貴族和外賓食用。還有壹種叫化子的麻魚，也產於遼東。比阿貝爾的魚小，但也是鯿魚。只是不知道是生魚片還是清蒸。但是按照元代人的習俗，燒烤的比較多。《臨海異物》中提到了另壹種黑魚——蠟魚。蠟，應該是膚色。沿海還有壹種蠟燭魚，可以做蠟燭。應該是不壹樣的。身材不同，蠍子是蛇矛，燭魚不過兩巴掌。”《臨海異物》中也提到這種鯿魚的另壹個名字“寒光”，應該也是膚色，類似於劍的寒光。列子有“我有三劍，壹劍輕。”《臨海異物》講的是浙南閩北沿海地區的風俗。從地理上來說，我猜這條鯡魚是壹條太平洋鱘魚。在春天和秋天，這種魚會從海裏遊到河裏。陸機《草木蟲魚疏》中提到壹種鯛魚，三月從海上升起，狀如蛟龍，背腹有甲，最大者千余斤。應該是這種“含光”。三國時期，吳國的美食家喜歡把它蒸成“肉湯”，或者做“酸菜魚”，做鯡魚魚子醬。李時珍說，這種魚其實很懶，喜歡張著嘴躺在水流湍急的石頭縫裏，等著螃蟹和魚自己跑進來。父子是天性，這條魚的小兒子也喜歡躺在河底不動。所以古人給它取了另外壹個名字，叫茍。鯧魚是壹種生活在水下的魚。因是鱘魚，玉片直爽，鮪魚也。”它的鼻子很長，二丫給它起了個外號，長鼻魚。這條魚太棒了。相傳春秋時期，博雅彈琴時被動物驚呆了，包括這種笨魚，在等待中從河底浮上來壹會兒，就被遺忘在江湖中了。博雅，達葉仙。不知從何時起，鯧魚也成了大聖的別稱。在《南方之歌》中，有壹條鯨魚鯧魚在蝦群中偷偷遊動。”賢者將悲傷隱藏在群山中說道。當然，先賢* * *，也可以學習蘇東坡“水蟲皆暴，乘之陽，遊於海，積縱橫”的精神。“蘇東坡應該喜歡吃鯛魚。他曾說:“醉翁之意不在酒，焉知非福...那是因為河流很美，而他厭倦了天空...他有壹個巨大的池塘來飼養這條鯛魚。“這種魚也深受其他著名吃貨的喜歡，李漁把它比作秋刀魚。”“吃鰣魚，賞鱘魚鰣魚”。張岱在《陶安夢憶》中用它作為供品。曹雪芹用它作為“蓮藕鱘”來補充林黛玉。乾隆下江南時江南宴的菜單上就有，慈禧太後的餐桌上也有。秦淮八大美女之壹的董小宛，是鯛魚的至尊制造者。她的菜醉如蛤，醉如白玉，油如鱘魚，蓬松如龍須，酥脆如餅餌。“只聽描述，大約令人心馳神往。胡聊不廢話，廢話不廢話，胡聊人文隸屬紅橙學院MCN矩陣，簽約自媒體，垂直人文領域，歡迎在評論區留言。