？鑒別真假檀香

檀香又稱香檀、真檀，是檀香的心材。在《本草綱目》中被列為木本香木，是常用的理氣中藥。壹年四季都可以收獲。檀香切好後切成小塊，去掉樹皮和邊材。它主要產於印度、印度尼西亞和澳大利亞，中國臺灣省也有栽培。商品有黃檀和白檀兩種，性溫，味辛，入脾、胃、肺經。它們具有調節溫度、和胃止痛的功效，常用於治療胸痛、嗆咳嘔吐、胸膈不適等。市場上有用植物柏木的木材，噴上香精，當檀香用，要註意鑒別。

正品檀香外觀多為圓柱形或略扁、直，少數略彎。常被鋸成短而不等的節，壹般長50 ~ 100厘米，直徑10 ~ 20厘米。表面黃褐色，久置後顏色較暗，外觀光滑細膩，兩端有細長的縱裂。看它的年輪不明顯；氣味清香，口感清淡，咀嚼微辣。火燒鑒定:正品檀香用火燒過，香氣濃郁，有輕微的煙熏味。

假柏木形狀不規則，表面黃色或黃褐色，外觀粗糙，有縱向溝槽和傷痕，有明顯年輪；氣味微香，如噴有刺鼻氣味的香水，咀嚼的味道微苦。燃燒後冒出煙，沒有檀香的香味。

現代醫學表明檀香對治療冠心病心絞痛有很好的療效。紅花檀香茶能有效緩解臨床癥狀，改善心電圖血供，減輕心絞痛發作程度，延長心絞痛發作間期；檀香棗仁余凱湯能有效治療心絞痛；用於治療寒氣郁結、心脈不通引起的胸痹的冠心蘇合泛丸中含有檀香，但假柏木根本沒有檀香的藥用功效，所以不能代替檀香入藥。