1、健兒饑餓射汝吃
唐
白居易
《放旅雁 元和十年冬作。》
2、群生地著無饑餓
元
丘處機
《忍辱仙人》
3、皇統年時饑餓
元
丘處機
《無夢令·皇統年時饑餓》
4、老羸饑餓轉溝壑
元
王冕
《江南民》
5、業垂難過饑餓關
當代
金庸
《古風 李巖》
6、東方玩世成饑餓
近代
寧調元
《燕京雜詩》
7、渴望等饑餓
宋
蘇轍
《次韻子瞻病中大雪》
8、就令相視饑餓死
宋
陳棣
《鬻婦嘆》
9、饑餓何妨閉戶深
宋
陳著
《次韻邑丞高潔堂任滿來辭》
10、天欲饑餓我
宋
戴表元
《送袁季源之婺州因簡範經歷》
11、仲尼饑餓顏回夭
宋
韓維
《讀白樂天傳及文集》
12、咬齏饑餓□
宋
劉克莊
《記雜畫·癭》
13、饑餓欲謚
宋
陸文圭
《別李宰》
14、歸足瘳饑餓
宋
毛滂
《贈陳進士》
15、終日受饑餓
宋
釋光祚
《偈》
16、六年饑餓
宋
釋祖欽
《出山相贊》
17、饑餓走荒山
宋
舒嶽祥
《村莊麥飯虀筍有懷達善正仲帥初因寄袁仲素季》
18、饑餓未必死
宋
舒嶽祥
《古思二首》
19、萬生未死饑餓間
宋
王令
《夢蝗》
20、爾看門外饑餓者
宋
王禹偁
《對雪示嘉佑》
21、杭人死饑餓
宋
五邁
《遠氈行》
22、饑餓長呼天
宋
項安世
《二十六日下山觀勝業寺禹柏偃臥地上分為九枝》
23、饑餓自有責
宋
謝直
《遣懷五首寄致道》
24、為言饑餓六年中
宋
袁說友
《送陳景齋宰鉛山》
25、畏塗饑餓歲
宋
曾季貍
《宿正覺寺》
26、饑餓僅免死
明
程嘉燧
《題江月圖贈建昌梅子庾(名慶生)》
27、男兒何事空饑餓
明
高棅
《醉歌行鄭二廣文西齋宴集(分得“壹”字)》
28、身上無衣腹饑餓
明
何景明
《點兵行》
29、三冬苦饑餓
明
王跂
《夜歸即事》
30、茲行豈為饑餓逼
明
王祎
《十壹月十日宿陳敬初館中臨別有作》
31、腐儒饑餓幹戈際
明
袁凱
《寄南臺掾朱自明時初復役》
32、不知饑餓填溝壑
明
袁凱
《歸來》
33、書生破屋甘饑餓
明
鄭作
《寒坐憶李獻吉》
34、百姓饑餓死
唐
周祚
《書感》
2.關於吃的詩句,誰有蘇軾《於潛僧綠筠軒》 寧可食無肉,不可居無竹。 無肉令人瘦,無竹令人俗。 人瘦尚可肥,士俗不可醫。 蘇軾《食豬肉》 黃州好豬肉,價賤如糞土。 富者不肯吃,貧者不解煮。 慢著火,少著水,火候是時也自美。 每日起來打壹碗,飽得自家君真管。 二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘 蘇軾 枇杷已熟粲金珠,桑落初嘗灩玉蛆。 暫借垂蓮十分盞,壹澆空腹五車書。 青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚。 浣溪沙 蘇軾 細雨斜風作小寒, 淡煙疏柳媚晴灘. 入淮清洛漸漫漫, 雪沫乳花浮午盞. 蓼茸蒿筍試春盤, 人間有味是清歡. 立春前七日聞有預作春盤邀客者戲作 陸遊 蓼芽蔬甲簇青紅,盤箸紛紛笑語中。 壹餅不分空恨望,暮年知有幾春風? 吃茗粥作 儲光羲 當晝暑氣盛,鳥雀靜不飛。 念君高梧陰,復解山中衣。 數片遠雲度,曾不蔽炎暉。 淹留膳茶粥,***我飯蕨薇。 敝廬既不遠,日暮徐徐歸。 煮粥行 尤侗 去年散米數千人,今年煮粥才數百。 去年領米有完衣,今年啜粥見皮骨。 食筍 白居易 此州乃竹鄉,春筍滿山谷。 山夫折盈抱,抱來早市鬻。 物以多為賤,雙錢易壹束。 置之炊甑中,與飯同時熟。 紫籜坼故錦,素肌掰新玉。 每日遂加餐,經時不思肉。 久為京洛客,此味常不足。 且食勿踟躕,南風吹作竹。 五古·食筍 此州乃竹鄉,春筍滿山谷。 山夫折盈抱,抱來早市鬻。 物以多為賤,雙錢易壹束。 置之炊甑中,與飯同時熟。 紫籜坼故錦,素肌掰新玉。 每日遂加餐,經時不思肉。 久為京洛客,此味常不足。 且食勿踟躕,南風吹作竹。 現代的詩詞: 甘薯 青藤綠葉滿畦爬,胖體紅顏串串瓜。 貌不驚人心地美,渾身是寶獻農家。 花生 田野山坡盡是家,叢叢綠葉襯黃花。 深埋根底長生果,不露鋒芒品性嘉。 燕江美食園小吃 幾回光顧齒留香,美食名園耐品嘗。 花樣繁多風味足,民間小吃韻悠長。 靖安椪柑吟 形美味濃鮮果珍,健脾潤肺九州聞。 產銷兩旺年超億,綠色“香田”出國門。 靖安娃娃魚 瀕危物種嘆珍稀,繁育放流舉世奇。 翹企明年魚上市,佳肴佐酒欲涎垂。 綠色食品 天然食品神,返撲又歸真。綠色無汙染,清醇可健身。 田疇千裏碧,棚室四時春。淡飯粗茶飽,青蔬彌足珍。 綠水茶苑品茶 溫馨雅室正陽春,賓至如歸笑語頻。 冷氣舒身身解暑,熱茶潤口口生津。 蘭芽雀舌今之貴,鳳餅龍團古所珍。 綠韻悠悠今勝古,香茗似酒醉遊人。 行香子·清水筍 沐浴春陽,畢露鋒芒。壹宵間、列隊成行。下山進廠,凈體清裳。看料精選,工精制,品精裝。 天然美食,綠色家常。透晶瑩、展玉飄香。暢遊商海,遠渡東洋。喜綻千花,旺千戶,舉千觴。
3.關於美食的詩句1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。
春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮,在壹次美食派對上,蘇東坡信手寫下了壹首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是壹句壹美食。“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同壹飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“豐湖有藤菜,似可敵蒓羹”。蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴""時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香” “明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另壹首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。=================================================================2、陸遊是南宋著名的詩人,他還是壹位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉膾絲蒓”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蒓”則是用蒓花絲做成的蒓羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)壹樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”
並詩日:“老住湖邊壹把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”
“鱸肥菇脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。”"何時壹飽與子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”
=======================================================================3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關於美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛?不動塵,禦廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第壹 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》。
4.形容美食的詩句1. 山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
2. 日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。
3. 蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
4. 秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
5. 長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
6. 東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。
7. 初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
8. 鱸肥菇脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。
9. 凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。