茶杯是喝茶的器具。現代人常稱之為茶杯或茶杯。它的基本形狀是開足，有傾斜的直壁，壹般比飯碗小，比酒杯大。我國現存的宋代茶杯品種有兔毫克、油滴杯、黑曜石杯、鷓鴣斑。茶杯是盛茶的器具。水從茶壺出來，倒進茶杯，然後給客人泡茶。杯子分兩種:小杯主要用於品嘗烏龍茶，也叫茶杯，與香杯配合使用；大杯也可直接作為泡茶、盛茶用具，主要用於飲用高檔精致名茶。經常用劍盞喝茶的朋友會發現，壹段時間後，妳會看到釉色逐漸變化，或藍、紫、金等。這種神奇的變化只有自己才能體會到，這也是簡燈的獨特魅力之壹。
建盞是為茶而生的，任何壹種茶都可以用建盞。用建盞喝茶，可以軟化水質，增強茶的香氣，有益身心。每天用尖紮喝茶前，用熱水加熱尖紮，有利於茶的口感。喝完最後壹口茶，用開水將劍盞沖洗幹凈，然後放在通風處自然晾幹，或者用特制的茶布擦拭幹凈。隔三、五天或壹周，進行壹次全面清潔，特別註意不要用磨砂的東西，會對建盞的釉面造成不可修復的損傷。