1. 贊酒香濃,招徠顧客。如對聯“酒氣沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕落地,遊魚得味成龍”以飛鳥化風、遊魚成龍作烘托,極力誇張酒味香醇。
2. 表達熱情,誠懇待客。如“人走茶不冷,客來酒尤香”、“佳肴美酒君莫醉.真情實意客常來”等聯語讓人如歸故裏,身心愉悅。
3. 勸客飲酒,逗人酒興。酒聯之妙,乃在逗人酒興。如:
劉伶借問誰家好?李白還言此處香。
這是清代錢泳在《履園叢話》中提到的壹副對聯。聯語借用古代兩位以飲酒著稱的名士(劉伶嗜酒,著有《酒德頌》;李白縱情詩酒,“自稱臣是酒中燦”)壹問壹答,於詼諧中為酒店鼓吹,雖有“王婆賣瓜,自賣自誇”之嫌,卻也能起到逗人酒興的作用。
4. 描繪風景,怡人身心。如:
筵前青幛迎人,當畫裏尋詩,添我得閑小坐處;
檻外楊柳如許,恐客中買醉,惹他興起故鄉情。
青幛飄飄,楊柳依依,如詩如畫,閑來無事,情願醉在其中;而主人卻擔心酒香醉客會徒惹鄉愁。聯語情趣盎然,工整細致,頗具匠心。又如:
楓色極天人***醉,林深香徑月來尋。
此聯題於美國舊金山楓林小酒館。楓色連天,幽林僻徑,酒香彌漫,招來雲外客,引出月中仙,天人***醉,樂在其中,美哉,妙哉!
5. 借酒寓世,意味深長。如廣州“陶陶”酒樓有副對聯,聯曰:
陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;
陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無疑。
此聯既用陶侃、陶潛兩名士之姓為號“陶陶”,又頗具匠心地綜合陶潛、易牙和陶侃、夏禹的德行來奉勸世人:要飲食有度,珍惜光陰。
又如南宋臨安(今杭州)太白酒樓的對聯曰:
交不可濫,須知良莠難辨;酒莫過量,謹防樂極生悲。
此聯勸人交友慎擇、飲酒適可,親切中肯,耐人回味。
6. 化用典故,凝練傳神。如:
畫棟前臨楊柳岸,青簾高掛杏花村。
“楊柳岸”是宋代柳永詞《雨霖鈴》中的名句,“杏花村”出自唐代詩人杜牧詩“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”。聯語因典故的點綴而富有詩意和情趣。
翁所樂者山林也;客亦知夫水月乎。
上聯化用歐陽修《醉翁亭記》中的名句:“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。”下聯出自蘇東坡《前赤壁賦》:“蘇子曰:‘客亦知夫水與月乎?'”此聯對仗工整和諧,意蘊含蓄傳神,乃酒聯中的上品。
7. 店名人聯,別出心裁。如:
翹首迎仙蹤,白也仙,林也仙,蘇也仙,今我買醉湖山裏,非仙亦仙;
及時行樂地,春亦樂;夏亦樂,秋亦樂,冬來尋詩風雪裏,不樂也樂。
此聯題於杭州西湖邊的“仙樂”酒家。上聯句句有“仙”,下聯句句切“樂”,酒家“仙樂”的字號自然巧妙地嵌入其中,渾然天成,風趣自然。此外,妙引詩人白(白居易)、林(林逋)、蘇(蘇東坡)入聯,不僅為下聯的飲酒行樂尋詩作鋪墊,而且還提升了酒家的文化品位。
又如潮州“韓江酒樓'聯雲:
韓愈送窮,劉伶醉酒;
江淹作賦,王粲登樓。
作者獨出心裁,巧用典故,在對聯首尾分別嵌入“韓江酒樓”四字,使聯語絕妙而又典雅,古香古色,富有文學色彩。
8. 運用諧音,巧妙自然。如:
賈島醉來非假倒,劉伶飲盡不留零。
此聯傳說為江南才子唐伯虎與友人在會春樓飲酒時所吟。上聯以晚唐著名“推敲”詩人賈島的名字諧音“假倒”,惟妙惟肖地描寫出酒後的醉態;下聯也以西晉“竹林七賢”之壹劉伶的名字諧音“留零”,描寫酒席上“酒逢知己千杯少”,主賓開懷暢飲,酒杯點滴無余的情景。聯語諧音自然,妙趣橫生。
東不管,西不管,酒管;興也罷,衰也罷,喝罷。
相傳清代浙江嘉興的“東興酒店”生意蕭條,瀕臨倒閉,後乾隆皇帝題贈此聯才得以起死回生。“酒管”諧“酒館”,“喝罷”諧“喝吧”,壹語雙關;同時,還巧妙地嵌入酒店“東興”的名號,自然貼切。
9. 措辭幽默,引人開懷。如“入座三杯醉者也,出門壹拱歪之乎”、“鐵漢三杯腳軟,金剛壹盞搖頭”兩聯通過描繪飲者的醉態來表現酒的強大“功力”。對聯屬對工巧,妙趣無窮,雅俗***賞,不僅能令人捧腹大笑,而且還引人開懷暢飲。
10. 巧集妙綴,渾然天成。如有人集唐詩中的名句,巧綴成聯:“勸君更盡壹杯酒,與爾同銷萬古愁。”上聯出自王維的《送元二使安西》,下聯則出自李白的《將進酒》。
11. 突出特色,獨具壹格。如少林寺前壹酒館的對聯:“四大皆空,坐片刻無分妳我;兩頭是路,喝幾杯各自東西。”壹副小小的對聯竟蘊含了佛家的禪機、人生的哲理,實乃難得的佳作,讓人拍案叫絕。
希望妳可以選出合心意的!