關於梅堯臣的詳細內容，我們從以下幾個方面為您進行介紹：
壹、梅堯臣的詩詞
《魯山山行》、《東溪》、《陶者》、《答持國遺_魚皮膾》、《陶者》、《晚雲》、《送門人歐陽秀才遊江西》、《範饒州坐中客語食河豚魚》、《賜緋魚》、《和才叔岸傍古廟》、《春寒》、《和滕公遊穿山洞》、《考試畢登銓樓》、《南鄰蕭寺丞夜話別》、《蘇幕遮》、《夢後寄歐陽永叔》、《醉中留別永叔子履》、《夢登河漢》、《悼亡三首》、《猛虎行》。
二、梅公亭
梅公亭始建於宋嘉定年間，歷代五建五修梅公亭，至“文革”時被毀，今僅存遺址，現為文物保護單位。
東至是個老茶區，早在唐代官港的茶葉就火暴商邦，白居易筆下的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，指的就是當時隸屬於浮梁地區的官港。梅公對東至的茶葉推崇備至，不僅著有《南有佳著賦》，且又作詩曰：“山茗烹仍綠，池蓮摘更繁”，把茶葉與池蓮並為建德之美。所以，北宋以後建德的茶葉就已負盛名，到了元代就成了十大名茶之壹。
梅堯臣於北宋景_元年（1034）調任建德（今東至縣）縣令，直到景_五年（1038）離任，在建德縣為官5個年頭。為人誠厚，清高自持，頗能體察民間疾苦，盡自己的力量做了許多惠政於民的事情。他經常深入鄉間百姓家微服私訪，與農人、與燒瓦匠、與貧婦交談，了解民間疾苦，還親自趕赴山林大火現場，洪水泛濫的溪流進行實地察看；他革除弊政，事必躬親，當時建德為山區小縣，縣署外有圈破舊的竹籬，需要修護，因此成了向官吏勒索的借口，梅堯臣來後果斷以土墻代替，並在院內植了壹叢竹子。
他深入官港茶區親自考察茶葉的生長氣候、采摘、制作、出售的全過程，作有《南有佳茗賦》：“南有山原兮，不鑿不營乃產嘉茗兮囂此眾氓。”傳說他作罷擲筆，捋須含笑說：“我乃采茶官也!”且又作詩曰：“山茗烹仍綠，池蓮摘更繁”，把茶葉與池蓮並為建德之美。遊梅山寺時，曾作詩《遊梅山寺》壹首，詩曰：春山日可愛，因訪舊禪宮。路繞危溪入，橋椽古木通。白雞鳴屋外，綠水過庭中。獨坐昔雲樂，何如親友同。
《至德縣誌》記載:他去官後，宋嘉定年間，人民為了緬懷他，把縣城改稱梅城，並於其官舍西偏，為梅公堂以祀之，後邑令柴夢規改梅城後之白象山半山坡半山亭為梅公亭，以祀，後廢。元代，吳師道任建德縣令，他崇敬梅堯臣，至正二年(1342)，即其址重新修建了梅公亭，有“半在山林”額，並作《梅公亭記》，贊頌他“以仁厚、樂易、溫恭、謹質稱其人”。明正德十五年（1520）知縣言震、清康熙十年（1671）知縣喻成龍、四十壹年邑人又三次重建梅公亭。民國七年（1914）縣長王人鵬再次重修，並作文摹泐於亭基巖壁之上。文曰：“壹亭縹緲臨秋蒲，兩岸波濤送晚潮”，此鵬光緒丁酉夢中得句也。迨民國壬子（1912）蒞官建德，越明年甲寅（1914），在白象山麓重修梅公亭，亭成，適縣名更曰秋浦，回憶舊句，不禁有明月前身之感焉。乙卯（1915）仲秋蓼城王人鵬記。”亭，磚木結構，呈長方形，畫棟雕梁，為樓閣式建築，面筒形黑色陶瓦，四角飛翹，周植古松翠竹，景色宜人“文革”時梅公亭被毀，今僅存遺址，現為東至縣級重點文物保護單位。
三、詩作特色
梅堯臣早年的詩歌創作，曾受到西昆詩派的影響，後來由於他關心現實，接近人民，詩風逐漸變化，並提出了同西昆派針鋒相對的詩歌理論。他強調《詩經》、《離騷》的傳統，主張詩歌創作必須因事有所激，因物興以通（《答韓三子華韓五持國韓六玉如見贈述詩》），對浮艷空洞的詩風,進行了激烈的批判。在藝術上，梅堯臣註重詩歌的形象性、意境含蓄等特點，提出了狀難寫之景如在目前，含不盡之意見於言外（歐陽修《六壹詩話》引）這壹著名的藝術標準，並提倡平淡的藝術境界：作詩無古今，惟造平淡難。（《讀邵不疑學士詩卷》）梅堯臣的創作實踐與其創作主張是壹致的。他的詩歌富於現實內容，題材廣泛。他了解農村生活，在早期就寫了壹批關懷農民命運的作品，如《田家四時》、《傷桑》、《觀理稼》、《新繭》等。以後，他又寫了《田家語》，描寫沈重的賦稅、徭役給農民帶來的災難和痛苦。他的名篇《汝墳貧女》，通過壹個貧家女子哭訴，深刻地反映出廣大人民的悲慘遭遇。他的壹部分詩作抒寫對國事的關心。如《襄城對雪》之二，《故原戰》等。另壹些篇章如《彼吟》、《巧婦》、《聞歐陽永叔謫夷陵》、《猛虎行》，表現了他對於守舊、腐朽勢力的憎恨。他還寫了不少山水風景詩，其中《寒草》、《見牧牛人隔江吹笛》、《晚泊觀鬥雞》等詩，在平凡的景物或事物中寄寓了深刻的哲理。梅堯臣的詩以風格平淡、意境含蓄為基本藝術特征。他善於以樸素自然的語言，描畫出清切新穎的景物形象。如《魯山山行》描寫晚秋山間荒涼幽靜的景色，細致入微。此外，五更千裏夢，殘月壹城雞（《夢後寄歐陽永叔》），最鳧眠岸有閑意，老樹著花無醜枝（《東溪》），不上樓來知幾日，滿城無算柳梢黃(《考試畢登銓樓》)，都是意新語工的寫景佳句。但他的詩也時有雄奇、怪巧的壹面，如《黃河》、《夢登河漢》，涵渾壯麗，和他的壹般風格迥異。由於他作詩受韓愈、孟郊的影響較大，藝術上有過分議論化、散文化的傾向，有時語言過於質樸古硬，缺乏文采。這些弊病都可以認為是端正華而不實的詩風所付出的代價。他對開辟宋詩的道路作出了重要貢獻，歐陽修稱梅詩“譬如妖韶女，老自有余態。”劉克莊稱他為宋詩的開山祖師（《後村詩話》），龔嘯說他去浮靡之習，超然於昆體極弊之際,存古淡之道,卓然於諸大家未起之先（《宛陵先生集附錄》），胡仔《苕溪漁隱叢話後集》稱“聖俞詩工於平淡，自成壹家”。錢鐘書稱他：“主張‘平淡’，在當時有極高的聲望，起極大的影響。”這些評論都很有見地。
四、墓
梅堯臣的墓位於宣州市郊雙山羊麓。梅堯臣宣城（今宣州市）人。因漢時宣城稱宛陵，世稱“宛陵先生。”北宋著名詩人，有“宋詩開山祖”之譽，大史學家司馬光雲：“我得聖俞詩，勝有千金珠。”為官清廉，凡其為官之地，民多為之建祠。嘉_七年（1062年）卒於京師汴京，次年歸葬於此。有墓碑、墓祠，歐陽修為之作墓誌銘。後世謁墓祭奠者不絕，南宋鹹淳六年（1270年），文天祥知寧國俯（府治宣州），特往祭梅墓，並以梅氏墓為題作詩。今墓冢已修復，並在原碑基座上另立新碑，墓祠亦將復原。