蟹肉釀橘子
生產材料:
材料:蟹肉(200克)
輔料:雞蛋(120g)、菱角(25g)、肥肉(25g)。
調料:鹽(3g)、白酒(5g)、姜(5g)、味精(2g)、胡椒粉(1g)。
生產流程:
1.在1/4的上部切壹塊橙子，用刀把橙子中間的果肉挖出來，留下壹些橙子肉。
2.生姜洗凈，切成泡沫狀。
3.將肥豬肉煮熟，切成丁。
4.菱角洗凈，切成丁。
5.將蛋液、姜末、胡椒粉、鹽、味精、白酒加入準備好的蟹肉、肥肉丁、馬蹄中，攪拌均勻。
6.不要把攪拌均勻的材料放入鮮橙中，用壹開始就切掉的橙片覆蓋。
7.將泡好的橙子放入盤中，放入蒸籠蒸30分鐘後取出。
飲食營養
雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和各種礦物質元素。組合物中的蛋白質可以修復肝組織損傷，而其中的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白對大腦發育有很好的作用。荸薺中含有荸薺，可以幫助降血糖，對降血壓和防癌有很好的效果。肥肉具有較高的營養價值，含有蛋白質、維生素和礦物質。所以這種蟹肉餡的橙子非常適合血壓和血糖。
以上文章對蟹黃的做法及其功效做了詳細的介紹。建議大家可以根據自己的實際情況適量食用。不過提醒壹下，由於肥肉中膽固醇和脂肪含量較高，建議高血脂和肥胖人群註意不要吃太多，否則會引起嚴重的癥狀。希望介紹對妳有幫助。