空心泡泡可以吃嗎?
中空泡囊又稱樹莓和三月泡囊,是薔薇科懸鉤子屬直立或攀援灌木,小枝圓柱形具柔毛或近無毛,小葉卵狀披針形或披針形,花梗稀疏或密集具柔毛,花萼外具柔毛和腺點,萼片披針形或卵狀披針形,果實卵圓形或長方形。
空心的水果是可以吃的,但是不能吃太多。吃得太多不好。此外,空心泡開的白花、紅果美觀芳香,可在自然園林或自然景觀性較強的園林中以半野生狀態種植,也可作為綠籬或林緣種植。根和葉是藥用的。
空心泡泡和樹莓的區別
懸鉤子(學名:Rubus corchorifolius L.F .),又名覆盆子、山楂、牛奶泡、幼苗泡、三月泡、四月泡、龍舟泡、大麥泡、泡刺、刺葫蘆、饅頭菠蘿、高腳浪、直立灌木、1-3米高;枝幼時多刺,具柔毛。單葉,卵形至卵狀披針形,多見於向陽的山坡、山谷、荒地、溪流和茂密灌木中的潮濕處,目前尚未人工引種栽培。花期2-3月,果期4-6月。具有澀精、滋腎、明目、醒酒、止渴、化痰解毒的功效,主要用於治療腎虛遺精、醉酒、丹毒等癥。葉子微苦,解毒,消腫,生瘡,咽喉痛,多發性膿腫,乳腺炎等癥狀。它分布在日、越、朝、緬和中國大陸的甘肅、西藏、東北、青海、新疆等地。
空心泡在很多地方都是樹莓的俗稱,所以空心泡和樹莓本質上是壹樣的食物,但是吃的時候需要和樹莓區分清楚,因為樹莓有微毒。
空心氣泡的主要價值
空心泡開的白花和紅果艷麗悅目,有香味。但是在自然界
自然景觀較強的園林或花園,可在半野生狀態下種植,也可在綠籬或林緣種植。水果是可食用的。根和葉是藥用的。
藥物價值
別名薔薇莓、七葉飯、三月泡、白花三月泡、劃船泡、龍舟泡、倒傘。
來源於薔薇科懸鉤子屬植物懸鉤子,根、芽、葉入藥。夏秋季采收,鮮或幹。
性味苦、甜、澀、涼。
功能主治:治療痢疾、月經不調、月經過多、嘔吐、咳嗽、小兒燙傷。根(倒貼傘):辛,微苦,涼。清熱解毒,活血止痛,止帶止汗,止咳止痢。用於閉經、咳嗽、痰喘、盜汗、脫肛、赤痢、小兒咳嗽。
用法用量0.5-1兩,水煎。治療筋骨痹痛,跌打損傷,可以泡酒。外部使用嫩枝和尖端搗碎,並適用於受影響的地區。
顏料應用
空心泡紅色素屬於水溶性花青素類色素,適合作為天然食用色素。
該色素對光和熱有很好的耐受性;pH值範圍廣;顏料抗氧化性和還原性差;金屬離子中的Mn2+和高濃度的Zn2+、Cu2+和Fe3+對其吸光度有明顯的不利影響,而常見的食品添加劑(如葡萄糖、氯化鈉、苯甲酸鈉等。),Mg2+,Al3+和低濃度的Zn2+,Cu2+和Fe3+對色素的穩定性沒有影響或影響很小。