小雪節氣美篇幼兒園如下:
腌臘肉
民間有:“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得幹燥,是加工臘肉的好時候。
小雪節氣後,許多家庭開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品,是中國南方壹些地區流行的美食。
古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚幹
小雪時漁民會將魚剖開,洗得幹幹凈凈,再抹上鹽腌制,掛在魚架上暴曬。海水的鹹,魚肉的鮮,還有陽光的熱,融合在壹起就是時間醞釀的好味道。
吃刨湯
小雪前後,土家族群眾又開始了壹年壹度的“殺年豬,迎新年”民俗活動。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
早睡晚起,睡前泡腳
小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠,最好不要遲於22點休息。
每晚用熱水泡腳,能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液循環,防止凍傷,並能提高機體抗寒能力。
從小雪節氣開始,氣候變寒冷,會影響心腦血管,造成血壓波動等。中醫認為“頭為諸陽之會”,即頭部是所有陽經匯聚的地方,最不能受風寒,所以壹定要戴帽子,註意防寒、保護陽氣。
防內火:白菜蘿蔔上餐桌
當然,保暖也不要太過,如果暖氣溫度過高,人們穿得過於嚴實,體內的熱氣散發不出去,就容易生“內火”,出現口腔潰瘍、大便幹燥、口幹口苦、眼屎增多等癥狀,這些就是內火的表現。
針對內火,建議多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐等,既暖和又能滋補津液。
這個季節的白菜、蘿蔔都是當季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿蔔能清火降氣、消食,非常適合這個節氣裏食用。
補腎禦寒:小雪過後吃“三黑”
飲食上要註意滋補肝腎、清瀉內火和保養肌膚。推薦三類黑色食物:黑芝麻、黑荸薺和黑大豆。黑芝麻:男補肝腎女潤膚。黑芝麻具有補肝腎、潤五臟的作用,在烏發養顏方面的功效,更是有口皆碑。
黑荸薺:抗菌清熱瀉內火荸薺皮色紫黑,肉質潔白,蛋白質和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高,有清瀉內火的功效,很適合初冬食用。黑豆:補血養顏暖身心黑豆蛋白質含量為49.8%,相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍!還能降低膽固醇。
多吃高葉酸食物防抑郁
小雪之後,進入抑郁多發的季節,應常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。