柑橘油的使用

柚子的根、莖、葉和果實都有藥用價值。作為中國的民間中醫，它已有2000多年的歷史。古代人們經常用柑橘類水果來治療消化不良、胃痛、感冒、牙痛、喉嚨痛、絞痛、痢疾、咳嗽等疾病。近年來發現，橙子對乙肝和高血壓有顯著療效。研究還證明，柑橘汁具有抗癌、抗衰老作用，能阻斷動物和人體內強致癌物N-亞硝基化合物的合成，提高人體紅細胞內SOD(超氧化物歧化酶)的活性，因此具有抗衰老作用。此外，桔皮含有22%的單寧，純度達70%以上，是重要的化工原料。木頭又紅又硬，可以用來做家具。