炸雞腿的做法:
準備材料:雞腿8個，香酥炸粉2大勺，65438+料酒0大勺，食用油200g，鹽2g。
生產步驟:
1.雞腿洗凈，放在盤子裏。加入料酒和鹽，拌勻，腌制半小時左右。
2、泡椒雞腿裹脆炸粉。
3.鍋中加入食用油，加熱至六成左右(放入後筷子上有小氣泡)，放入裹有酥脆炸粉的雞腿。
4.中火慢慢煎至兩面變成金棕色(煎的時候可以用筷子翻壹下)。
5.成品圖
漢堡的做法:
準備材料:漢堡胚6個，培根幾片，牛肉餡1斤，西紅柿1個，生菜幾片，千島醬適量？沙拉醬適量，1雞蛋，黑胡椒碎適量，鹽少許。
生產步驟:
1.在牛肉餡中加入雞蛋、鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻。
2.然後把牛肉餡分成6份，取壹份在盆裏打幾下，直到肉餡發粘，再把肉餡壓平。
3.鍋裏放壹點油，把牛肉餅放鍋裏炸壹下，出鍋前撒點剁碎的黑胡椒。
4.在鍋裏煎鹹肉備用。
5.從橫截面中間切開漢堡胚，塗上千島醬或沙拉醬，然後放上生菜、沙拉醬、肉餅、適量的千島醬，再放上番茄，最後放上2片培根。
6.蓋上漢堡蓋(中間可以隨便加，也可以加芝士片和洋蔥圈等。)