寧波特色美食以年糕、酒糟蟹、雪菜黃魚等為代表，不僅口感鮮美，而且具有濃郁的地方特色。寧波年糕以粳米為原料，經過多道工序精心制作而成，口感軟糯、香甜可口，是寧波獨特的傳統美食。此外，寧波還有許多其他美味的小吃和菜肴，比如麻糍、豆酥糖、羊尾筍等，這些特產都有著悠久的歷史和文化背景，是寧波獨特的文化遺產。