區別二:他們的制作方法不同。正宗的炭烤咖啡壹般是用炭火深度烘焙而成的咖啡(烘焙分為氣體、炭火、紅外線)；普通咖啡有三種方法，所以有三種不同類型的咖啡壺:傳統過濾式、虹吸式和電動式。
區別三:從價格對比來看，炭咖啡也不同於普通咖啡，不同地區價格不同。擴展數據:
咖啡可以提神醒腦，咖啡因刺激中樞神經系統，可以使頭腦更加清醒，有充沛的思維能力，專註於提高工作效率；強筋骨，壯腰膝，咖啡因能使肌肉自由收縮，改善運動功能，刺激食欲促進消化，刺激胃腸分泌胃酸，促進腸道蠕動幫助消化，防止胃下垂，有快速通便的作用，能促進腎功能，排出體內多余的鈉離子，提高排尿量改善腹脹水腫，活血化瘀，而咖啡中所含的亞油酸， 具有溶血、防止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風幾率、寧肺平喘的作用。 咖啡因可以抑制副交感神經，減少哮喘的發作。咖啡因中含有單寧，對味覺有很強的吸附能力。喝咖啡也可以減肥。最好的服用時間是午飯後到上班前的30分鐘到1小時內，喝壹杯濃郁的不加糖的普通咖啡，用散步來促進脂肪。如何制作咖啡:如果妳想自己制作壹杯木炭咖啡，最好在飲用前將適量的木炭咖啡豆磨成粉末。雖然麻煩，但在制作咖啡的過程中，妳可以享受壹杯香濃的速溶咖啡。咖啡粉的量可以根據個人喜好來定，壹般在8-10g左右。如果想讓咖啡味道更濃，可以增加到15g。水溫對沖壹杯咖啡非常重要。理想的水溫是86℃。所以妳可以做壹杯美味的咖啡。