故鄉是壹個人行走於天地之間的根。無論在風起月落的異鄉，還是在漆黑的夜晚，都有各種熟悉的味道潛入我的內心，那是家鄉特有的，淡淡的，悠悠的。是玉米的“甜梗”味，越嚼越甜；是炒黃豆的味道，越嚼越油；是加了調料炒的白瓜子的味道。越嚼越香...
家鄉的味道是早春麥子的辣味。冰雪還沒有完全融化，麥苗還沒有變綠。不耐煩的小麥和辣菜會托起枯葉，窺探人間。幾天後，他們會抖出漂亮的綠色衣服。經歷過冬天的人欣喜若狂，他們不會接受大自然的饋贈。老人和孩子會抓起鏟子，提著籃子，奔向麥田。與其說是撿辣麥菜，其實是放飛心情。辛辣的小麥、辛辣的蔬菜和辛辣的甜絲絲的新鮮、嫩滑、油膩的味道沁人心脾。在這春寒料峭的早春，帶給人們的是春天，是歡樂，是溫暖，是生機，是希望。
家鄉的味道是杏花桃花的味道。三月的鄉村，遠遠望去，籠罩在壹片白色或紅色的雲彩中。走近了才知道，原來是家家戶戶房前屋後的杏樹和桃樹。風吹過村莊，鮮花盛開。空氣中彌漫著杏花和桃花的清香。在樹叢中散步，非常舒服。吸壹口新鮮空氣，所有的不快和疲憊頓時消失得無影無蹤。
故鄉的味道，是相思花的味道。桃花紅時，布谷鳥鳴，村寨溝壑，庭院路邊以洋槐花為主。像雪壹樣的花邊新聞，嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚。大人小孩都特別興奮，扛著扁擔，扛著藍，在樹下忙碌著。槐花糕是地地道道的家鄉菜。甜、麻、爽、美，回味悠長。在饑荒年代，它可以拯救許多村民的生命。
家鄉的味道就是黃花菜的味道。麥收後，壹排排待摘的黃花，如即將出嫁的黃花閨女，是家鄉壹道亮麗的風景。壹大早，穿著高筒靴，提著花籃，挑著壹籃黃花，露水落了，心情濕漉漉的。壹袋袋壹把把的黃花菜，將家鄉的愛和溫暖帶到山南海北，翻山越嶺，跨江河，傳遞友誼，連接鄉情。
家鄉的味道是嫩玉米芯的味道。秋天的鄉村被綠色包圍著。綠色的玉米，郁郁蔥蔥，微風習習，像壹個藍色的海洋洶湧澎湃。走在鄉間小路上，這樣妳就可以在波濤洶湧的大海上航行。藍天，白雲，美麗的太陽和綠色，妳會深深陶醉在這田園風光。最吸引人的是燒、蒸或煮的嫩玉米。其鮮嫩、香甜、油潤的口感，穿透力強，沁人心脾，回味無窮。
家鄉的味道是柔和的。冬天和春天，草死了，樹葉落了。田野空曠荒蕪，村莊淒涼淒涼。在這難得的生機勃勃的季節，土地的柔軟是上帝給那些為黃土地服務的人最大的禮物。在壹個無風溫暖的日子，喊著朋友，孩子們，壹路歡聲笑語，唱著笑著，到了壹個地面松軟的地方，就散開了，蹲下身子，壹手拿著籃子，壹手在幹草中翻找。撿軟的地是個細致的活，不能心急。妳必須用妳的拇指和食指輕輕地拿起它。再用力壹點，幹了就碎了。地面潮濕時，最好撿起來。地面松軟、膨脹、松軟，但夾雜著羊糞、草屑和泥土。每次拿起來都要搖壹搖。帶回家，灑上水，抖落草和汙垢，反復清洗。出水後地面柔軟、黝黑、有光澤，有淡淡的紫綠色光澤，讓人流口水。用軟土地做包子或煲湯，味道鮮美，滑膩綿軟的口感讓人垂涎三尺，回味無窮。
咀嚼故鄉，清澈淡淡的泉水是聖水。喝壹口養肝潤肺，靈魂就為之洗滌。泥濘的黃土是凈土。當妳聞到它的時候，妳的靈魂就會被轉化。濃重的鄉音是天籟之音，無論天涯海角在哪裏，靈魂都會回到故鄉。
黃昏時分，每個房間都煙霧繚繞，溫暖如春。每棟房子外面都有煙和愛。村子裏彌漫著淡淡的香味。那是溫暖的味道，愛的味道，家鄉的味道。嗅著她，妳不會迷失回家的路。