在聖經中，綿羊和山羊的象征意義有所不同。綿羊通常被視為順服和善良的象征，代表耶和華的子民。綿羊沒有自衛能力，性格溫順，有時甚至可能遭受他人的宰割。“公綿羊“有時用來指某些人，特別是指國中的暴君，他們必逃不過毀滅的下場。
與此相反，山羊在聖經中通常被用來象征與耶和華作對的人。在耶穌基督關於山羊和綿羊的比喻中，山羊代表那些不肯善待耶穌的弟兄的人。在聖經的壹些章節中，山羊也代表以色列國中不盡責的領袖，他們剝削弱者，壓迫平民百姓。