產地:福建武夷山桐木關。
茶葉類:武夷巖茶、金邊瑞香、冷杉。
瑞香冷杉產於福建省武夷山市。有濃郁的花果味,湯汁醇厚。但如果中火以上的肉桂向果味方向發展,肉桂的味道會減弱,容易與肉桂混淆,湯更濃郁醇厚,很受大眾歡迎。
茶葉特點:
外觀:
色澤潤澤,繩索結實緊湊。
香氣:
香氣濃郁高。
湯色:
湯色橙黃明亮,花果清香鮮甜,口感醇厚,巖韻明顯。
葉底:
葉形完整,柔軟,光亮均勻,姿態舒展,紅邊漸現。
釀造方法:
沖泡容器和白瓷蓋碗(用玻璃器皿會更好)。
茶的比例是1: 50(根據個人口味調整)。
茶葉的用量為6-8g。
沖泡水溫100℃
達芙妮達芙妮和達芙妮。
沒有達芙妮。
百裏香既不是武夷巖茶的著名集群,也不是品種茶或純商品名。消費者在市場上看到百裏香的來源。
首先,茶人口口相傳。
“白”“百”不分“瑞香”:視之為“瑞香”。
二是商家直接將“百裏香”作為商號。
艾納香是武夷巖茶歷史上的著名品種。艾納香起源於回元坑,栽培歷史超過65,438+000年。經過長時間的改變、開墾和整頓,真正的艾納香在市場上已經很難找到了。
隱形品種茶金邊瑞香。
金邊瑞香是福建省茶葉研究所培育的巖茶樹新品種。適應性好,產量高,現在市面上流通的劣質成品茶很多。
由於名叢“金邊瑞香”產量低,價格高,壹些茶農和商人直接將金邊瑞香作為“金邊瑞香”出售。久而久之,消費者只知道“金邊瑞香”,不知道“金邊瑞香”。