關於羊肉詩句 1.贊美羊肉湯的詩句
1、”隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹“。這句話出自蘇軾的《次韻子由除日見寄》。
釋義:隴地(甘肅)有熊肉幹,秦地(陜西)最喜歡羊羹(據說是羊肉泡饃)。
2、”煨羊肥嫩數京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無膻味膩喉嚨“。出自楊靜亭的《都門雜說》。
釋義:濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數得上,醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現在肉又焦又爛,更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。
3、“修之嘗為羊羹,薦魏尚書,尚書以為絕味,獻之大武,大悅,以為大官令。”出自《南史·毛修之之傳》。
釋義:毛修之嘗了壹口是羊羹,就將它推薦給魏尚書,魏尚書認為這羊羹很美味,就將它獻給大武,大武品嘗之後,十分開心,就將他封為大官令。
擴展資料:
羊肉的營養價值
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及壹切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
羊肉的使用和保存
羊肉壹般以現購現烹為宜,如暫時吃不了的,可用少許鹽腌制2天,即可保存10天左右。
羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時可以搭配壹些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達到羊肉的補益功效。
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2.有誰知道贊美羊肉的詩句啊
北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的贊美詩句。羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑,壹年四季皆可食用,冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風裏,吃壹碗冒著熱氣的羊肉泡饃,驅除了冬天的嚴寒,渾身增添了熱情和幹勁。從公元前11世紀到如今,羊肉泡饃的魅力欲久彌香,大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見,尤以老孫家的最為有名,到西安的遊客,不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場壹樣, 羊肉泡饃就是西安的招牌,和兵馬俑擁有同等的文化品位
詩句:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹
3.含有“羊肉”的詩詞有哪些
1、《失調名》
年代: 宋 作者: 無名氏
妙手庖人,搓得細如麻線。面兒白、心下黑,身長行短。驀地下來後,嚇出壹身冷汗。這壹場歡會,早危如累卵。便做羊肉燥子,勃推飣碗。終不似、引盤美滿。舞萬遍。無心看。愁聽弦管。收盤盞。寸腸暗斷。
2、《湖州歌九十八首 其七十四》
年代: 宋 作者: 汪元量
第五華筵正大宮,轆轤引酒吸長虹。
金盤堆起胡羊肉,禦指三千響碧空。
3、《湖州歌九十八首 其八十三》
年代: 宋 作者: 汪元量
每月支糧萬石鈞,日支羊肉六千斤。
禦廚請給葡萄酒,別賜天鵝與野麕。
4、《和林養正龜符惠詩》
年代: 宋 作者: 王邁
殿陛程文被十行,要搜鯁論獻朝堂。
點頭只欠饒三好,強項須教受壹章。
耿耿古心憎骯臟。茫茫俗眼笑荒唐。
大官羊肉非吾羨,壹籌藜羹劣可嘗。
5、《冬日放言二十壹首》
年代: 宋 作者: 張耒
寒羊肉如膏,江魚如切玉。
肥兔與奔鶉,日夕懸庖屋。
嬉嬉顧妻孥,滋味喉可欲。
謫官但強名,比者何不足。
4.關於吃羊肉有益的古話句或詩詞
俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》 中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。
不論是冬季還是夏季,人們適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。 羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。
羊的脂肪熔點為47度,因人的體溫為37度,就是吃了也不會被身體吸 收,所以不容易發胖。羊肉肉質細嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身體素質,提高抗疾病的能力。
所以現在人們常說:“想要長壽,常吃羊肉”。 據記者了解,我國傳統中醫理論中,也記載了很多羊肉的好處,如益腎氣、開胃健力、助益產婦、通乳治帶、增強消化功能、保護胃壁等。
由於腎是衰老之本,因此,常吃具有補腎作用的羊肉能延緩衰老。我國元代醫學家曾認為:“羊肉甘熱,能補血之虛。”
明代著名的醫學家李時珍在《本草綱目》中也說,羊肉能“補中益氣,安心止痛,主治虛勞寒冷”。在寒冷的冬季,多吃羊肉對人體健康具有壹定的促進作用。
以中醫角度來看元時著名醫家李杲說:「羊肉,甘熱,能補血之虛,有形之物也,能補有形肌肉之氣。風味與羊肉同者,皆可補之,故曰補可去弱,人參、羊肉之屬也。
」。
5.關於吃羊肉有益的古話句或詩詞
俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》
中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。不論是冬季還是夏季,人們適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度,因人的體溫為37度,就是吃了也不會被身體吸
收,所以不容易發胖。羊肉肉質細嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身體素質,提高抗疾病的能力。所以現在人們常說:“想要長壽,常吃羊肉”。
據記者了解,我國傳統中醫理論中,也記載了很多羊肉的好處,如益腎氣、
開胃健力、助益產婦、通乳治帶、增強消化功能、保護胃壁等。由於腎是衰老
之本,因此,常吃具有補腎作用的羊肉能延緩衰老。我國元代醫學家曾認為:“
羊肉甘熱,能補血之虛。”明代著名的醫學家李時珍在《本草綱目》中也說,
羊肉能“補中益氣,安心止痛,主治虛勞寒冷”。在寒冷的冬季,多吃羊肉對人體健康具有壹定的促進作用。
以中醫角度來看
元時著名醫家李杲說:「羊肉,甘熱,能補血之虛,有形之物也,能補有形肌肉之氣。風味與羊肉同者,皆可補之,故曰補可去弱,人參、羊肉之屬也。」
6.有關於羊的詩句
形容羊的古詩詞有:《渭川田家》年代: 唐 作者: 王維 斜光照墟落,窮巷牛羊歸。
野老念牧童,倚杖候荊扉。雉雊麥苗秀,蠶眠桑葉稀。
田夫荷鋤立,相見語依依。即此羨閑逸,悵然吟式微。
《秋思》年代: 宋 作者: 陸遊 桑竹成陰不見門,牛羊分路各歸村。前山雨過雲無跡,別浦潮回岸有痕。
《君子於役》年代: 先秦 作者: 詩經 君子於役,不知其期,曷至哉?雞棲於塒,日之夕矣,羊牛下來。君子於役,如之何勿思!君子於役,不日不月,曷其有佸[1]?雞棲於桀,日之夕矣,羊牛下括。
君子於役,茍無饑渴!《日暮》年代: 唐 作者: 杜甫 牛羊下來久,各已閉柴門。風月自清夜,江山非故園。
石泉流暗壁,草露滴秋根。頭白燈明裏,何須花燼繁。
《蘇武廟》年代: 唐 作者: 溫庭筠 蘇武魂銷漢使前,古祠高樹兩茫然。雲邊雁斷胡天月,隴上羊歸塞草煙。
回日樓臺非甲帳,去時冠劍是丁年。茂陵不見封侯印,空向秋波哭逝川。
《日暮》譯文 群群牛羊早已從田野歸來,家家戶戶各自關上了柴門。風清月朗自是壹個迷人的夜晚,可這優美的山川不是自己的家園。
泉水從石壁上潺潺流過,秋夜的露珠凝聚在草根上。花白的頭發與明亮的燈光輝映,燈花何必濺著斑斕的火花報什麽喜訊。
註釋:大歷二年(767)秋,杜甫在流寓夔州瀼西東屯期間,寫下了這首詩。瀼西壹帶,地勢平坦,清溪縈繞,山壁峭立,林寒澗肅,草木繁茂。
黃昏時分,展現在詩人眼前的是壹片山村寂靜的景色:“牛羊下來久,各已閉柴門。”夕陽的淡淡余暉灑滿偏僻的山村,壹群群牛羊早已從田野歸來,家家戶戶深閉柴扉,各自團聚。
首聯從《詩經》“日之夕矣,羊牛下來”句點化而來。“牛羊下來久”句中僅著壹“久”字,便另創新的境界,使人自然聯想起山村傍晚時的閑靜;而“各已閉柴門”,則使人從闃寂而冷漠的村落想象到戶內人們享受天倫之樂的景況。
這就隱隱透出壹種思鄉戀親的情緒。皓月悄悄升起,詩人凝望著這寧靜的山村,禁不住觸動思念故鄉的愁懷:“風月自清夜,江山非故園。”
秋夜,晚風清涼,明月皎潔,瀼西的山川在月光覆照下明麗如畫,無奈並非自己的故鄉風物!淡淡二句,有著多少悲郁之感。杜甫在這壹聯中采用拗句。
“自”字本當用平聲,卻用了去聲,“非”字應用仄聲而用了平聲。“自”與“非”是句中關鍵有字眼,壹拗壹救,顯得波瀾有致,正是為了服從內容的需要,深曲委婉地表達了懷念故園的深情。
江山美麗,卻非故園。這壹“自”壹“非”,隱含著壹種無可奈何的情緒和濃重的思鄉愁懷。
夜愈深,人更靜,詩人帶著鄉愁的眼光觀看山村秋景,仿佛蒙上壹層清冷的色彩:“石泉流暗壁,草露滴秋根”,這兩句詞序有意錯置,原句順序應為:“暗泉流石壁,秋露滴草根”。意思是,清冷的月色照滿山川,幽深的泉水在石壁上潺潺而流,秋夜的露珠凝聚在草根上,晶瑩欲滴。
意境是多麽淒清而潔凈!給人以悲涼、抑郁之感。詞序的錯置,不僅使聲調更為鏗鏘和諧,而且突出了“石泉”與“草露”,使“流暗壁”和“滴秋根”所表現的詩意更加奇逸、濃郁。
從淒寂幽邃的夜景中,隱隱地流露出壹種遲暮之感。景象如此冷漠,詩人不禁默默走回屋裏,挑燈獨坐,更覺悲涼淒愴:“頭白燈明裏,何須花燼繁。”
杜甫居蜀近十載,晚年老弱多病,如今,花白的頭發和明亮的燈光交相輝映,濟世既渺茫,歸鄉又遙遙無期,因而盡管面前燈燼結花斑斕繁茂,似乎在預報喜兆,詩人不但不覺歡欣,反而倍感煩惱,“何須”壹句,說得幽默而又淒惋,表面看來好象是宕開壹層的自我安慰,其實卻飽含辛酸的眼淚和痛苦的嘆息。“情語能以轉折為含蓄者,唯杜陵居勝。”
(《姜齋詩話》)王夫之對杜詩的評語也恰好闡明本詩的藝術特色。詩人的衰老感,懷念故園的愁緒,詩中都沒有正面表達,結句只委婉地說“何須花燼繁”,嗔怪燈花報喜,仿佛喜兆和自己根本無緣,沾不上邊似的,這樣寫確實婉轉曲折,含蓄蘊藉,耐人尋味,給人以更鮮明的印象和深刻的感受,藝術上可謂達到爐火純青的境地。
7.形容羊肉好吃的詩句有哪些
沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。
原文如下飲兵廚羔羊酒宋·晁公溯沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。鸞刀薦味下曲糵,釀久骨醉凝浮脂。
朝來清香發甕面,起視綠漲微生漪。入杯無聲瀉重碧,僅得壹醉夫何為。
君不見先王作誥已刺譏,後來為此尤可悲。參考資料搜狗:/web/searchList.jsp?noires=true&pid=sogou-clse-ddcbe25988981920-0001&w=1580&uID=2044865578039262398&mid=2044865578039262398&xid=f8a43297e1a43221f52ac2f38f954b8b222c&keyword=%E9%A5%AE%E5%85%B5%E5%8E%A8%E7%BE%94%E7%BE%8A%E9%85%92&cchn=3039&achn=3039。
8.關於羊的詩句
1、天蒼蒼,野茫茫, 風吹草地見牛羊——北朝民歌《敕勒歌》
2、烹羊宰牛且為樂,會須壹飲三百杯——李白 《將進酒》
3、詠羊詩句:有幸舍身憐餓狼 天公有道弱臣強 惜生利角偏無誌 徒獻皮毛聊作裝
4,羊公碑尚在,讀罷淚沾襟。——《與諸子登峴山》孟浩然
5,羊腸阪詰屈,車輪為之摧。——《苦寒行》曹操
6,馬蹄凍且滑,羊腸不可上。——《初入太行路》白居易
7,羊角風頭急,桃花水色渾。——《送友人上峽赴東川辭命》白居易
8,羊公長在峴,傅說莫歸巖。——《奉和汴州令狐相公二十二韻》白居易
9,羊公峴山下,神女漢臯曲。——《初春漢中漾舟》孟浩然
10,暮春三月,江南草長,雜花生樹,群鶯亂飛。------南朝梁·丘遲《與陳伯之書》
11,雲邊雁斷胡天月,隴上羊歸塞草煙------唐·溫庭筠《蘇武廟》
12,玉羊東北上,金虎西南昃------南朝梁.劉孝綽《望月有所思》
13,太平之瑞寶鼎,樂協之應玉羊。-----南朝梁·蕭統《七契》
14,羊馬群中覓人道,雁門關外絕人家。------唐·施肩吾《雲中道上作》
15,牧羊驅馬雖戎服,白發丹心盡漢臣。------唐·杜牧《河湟》
16,牛羊下來久,各已閉柴門。-----唐·杜甫《日暮》
17,萬羊亦是男兒事,莫學狂夫取次嘗。----史鳳《八分羊》
18,麋入神羊隊,鳥驚海鷺眠。------元稹《直臺》
19,稍喜長沙向延閣,疲兵敢犯犬羊鋒。-----陳與義《傷春》
20,暮煙已合牛羊下,信馬林間步月歸。 -----文同《早晴至報恩山寺》