張雅姿的鹽水鴨好吃嗎？

好吃。張鴨子鹽水鴨由30多種名貴中藥材、10種香料浸泡、風幹、烘烤等15道工序制成。成品色澤深紅，肉脆，醬香濃郁。醬鴨是壹種美味的食品，它主要由鴨子和醬制成。它是通過殺鴨、脫毛、搓鹽、復鹽，最後用稻草點燃，撒上糠殼，將鴨子反復煙熏、烘烤，直到最初燃燒的煙霧散去後呈金黃色而制成的。