? 壹種高大的果樹，壹種稀少的果樹，壹種古老的果樹。
谷雨前後，枝幹發芽，長出綠葉，葉片橢圓形互生，頂端長而漸尖。頂部生花，花黃綠色，瓣扁圓形。花謝結出青色果實，果實先近圓球形，後變成黃褐色。果體形狀怪異，虬曲扭彎，如萬字符“卍”，又稱“萬壽果”。
霜降過後，紅葉滿山，如火似錦。麻黃的拐棗和柿子壹樣，澀味盡消。山雀落在拐棗樹上，嘰嘰喳喳地叫，止不住饞勁不停地啄食。小夥伴們見了，拿壹長竹竿趕小雀，敲打樹上拐棗，打下拐棗，用棕葉紮成串，倒掛在房梁上。想吃時，扯下壹串，摘掉頂端的果籽，擰斷壹節送入口中，肉質鮮嫩，甘甜生津，滋味悠長。
其實，能吃的是果柄，是那個彎彎扭扭的果柄，並不是果實。
? 拐棗，作為地球上最古老的果樹之壹，在我國早有記載。早在《詩經.小雅》中就有“南山有枸”的詩句。據《詞源》解釋：“枸即枳椇，南山謂之秦嶺。”《陸疏》中說：“枸樹山木，其狀如櫨，高大如白楊，枝柯不直，子著枝端，大如指，長數寸，啖之甘美如飴，八九月熟。今官園種之，謂之木蜜。”這裏講的枳椇，就是拐棗，還叫金鉤梨、雞爪連等。
拐棗，營養豐富，含有葡萄糖、氨基酸、蛋白質、鈣、鐵、鋅等多種營養元素，其營養價值遠遠大於常見水果。
拐棗，性味甘平，有解酒止渴之功,利尿通便之效。歷代醫家壹直用於治療醉酒、煩渴、嘔吐、二便不利。
《蘇東坡集》中記載了這樣壹則故事：蘇東坡的同鄉揭穎臣得了壹種飲食倍增、小便頻數的病。揭穎臣聽醫生之言，服用治消渴的藥，不見好轉。後蘇東坡推薦張肱醫生治療。張肱診後認為，病人飲水多，小便多，癥狀極似消渴卻不是消渴，而是慢性酒精中毒，遂用拐棗配藥為他治療，就此痊愈。
民間常用拐棗泡酒。將拐棗洗凈，用刀切斷，置於白酒中泡制，密封半月，就可飲用。每日飲上壹小杯，活血散淤，祛濕平喘。
? 拐棗還有降血壓作用，還有減肥胖的作用。
? 拐棗煨豬肝湯，更是營養藥膳。豬肝洗凈，切片。拐棗去籽，切段。鹽適量，加水沒過食材，大火煮開，小火慢煨，聞著噴噴香，喝了蜜蜜甜。
只是，拐棗木質細，文理美，已多被砍伐制作精細家具。現在，這種古老的果樹，在荊山已愈來愈少見了。
?