清明節奶奶把準備好的紅薯種在地裏，不幾天紅薯就長出嫩葉。它們沐浴著春光，迎著暖風飛快地長大。端午節前後人們忙著插紅薯秧。奶奶把粗壯的的紅薯秧剪下來，壹根壹根和著底肥插進翻松了的泥土裏。薯秧的生命力很強，它猛吸這雨水，馬上在新的土地裏生根發芽了。過些日子奶奶就給它們施肥了。
知了開始歡叫的時候，短短的薯秧已長成了長長的薯藤了，它們交錯纏繞爬得滿地都是。滿地的紅薯葉在陽光的照射下閃著油油的光。
中秋節過後，就到了紅薯收獲的季節。奶奶先割完薯藤，然後才把紅薯挖出來。滿地的紅薯像壹個個胖乎乎的小孩，玩夠了東倒西歪的躺在地上睡大覺，那摸樣兒可愛極了。成熟的紅薯，吃起來香噴噴的甜津津的，叫人越吃越想吃 。白皮的紅薯味兒淡，黃皮的味甜，紫皮的香香的。它們顏色不同，味兒也不同。我最喜歡吃黃色的紅薯了，剝開皮後，看著黃橙橙的薯瓤，妳簡直分不清妳拿的是蛋黃還是紅薯，只有嘗壹口後，才知道紅薯比蛋黃還好吃。我呀有時乘奶奶煮飯時拿壹個紅薯放到土竈裏和著木材烤，哎呀那個香味呀恨不得讓我口水都流下來。奶奶說把吃不掉的紅薯存放起來了，過壹段後就很甜了。鄉親們在農閑時把紅薯切成片或絲，在太陽下曬幹，吃在嘴裏比口香糖還香甜。
我愛我的家鄉海安，我愛家鄉的紅薯。