2、怎麽炒的草才好吃。
3、草的做法是大招。
4、如何腌制草才好吃。
1.材料:秧草250g，冬筍100g，桂魚1條，姜適量，菜籽油100g，料酒適量，鹽適量，糖適量。
2.鱖魚在菜市場宰殺，在家洗凈，魚身斜插2-3刀。
3.冬筍預處理，沸水10分鐘脫澀。
4.洗草。
5.鍋內熱菜籽油，放入姜片，兩面煎魚，放入料酒去腥，放入高湯，大火燒開，鍋中中火煮冬筍20分鐘。
6.煮至湯汁金黃，加鹽加糖調味，放入草煮開。