關於螃蟹肥美的詩句 1. 描寫秋天螃蟹肥美的詩句有哪些
1、蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。
出處:唐·李白《月下獨酌》
釋義:螃蟹的蟹螯就像金液般鮮嫩,糟丘可以視為蓬萊仙境。
2、骨清猶似含春靄,沫白還疑帶海霜。
出處:唐·陸龜蒙《酬襲美見寄海蟹》
釋義:螃蟹的殼上還似乎帶著春日的露水,吐出的白沫好像是海水的霜花。
3、漫誇豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團臍好。
出處:唐·唐彥謙《蟹》
釋義:大家都誇獎螃蟹的美味賽過蝤蛑,尖臍的還要比圓臍的更好。
4、海饌糖蟹肥,江醪白蟻醇。
出處:宋·黃庭堅《次韻師厚食蟹》
釋義:海饌配上糟蟹非常肥美,江水釀成的酒非常醇美。
5、稻熟江村蟹正肥,雙鰲如哉挺青泥。
出處:明·徐渭《題畫蟹》
釋義:這個季節稻子熟了江村的螃蟹正是肥美,兩只蟹螯插進青色的泥裏十分生氣。
2. 秋天螃蟹肥美的詩句
桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
於今落釜成何益,月浦空餘禾黍香。 ----------------------------薛寶釵的《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩 薛衡蕪諷和螃蟹詠”,大觀園中姐妹們***聚海棠詩社,席間吃了螃蟹,於是寶玉、黛玉和寶釵興致,便各作了壹首螃蟹詠。
其壹(賈寶玉)持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸。
臍間積冷讒忘忌,指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹,坡仙曾笑壹生忙。
其二(林黛玉)鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
3. 秋天螃蟹肥美的詩句
桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
於今落釜成何益,月浦空餘禾黍香。
----------------------------薛寶釵的
《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩 薛衡蕪諷和螃蟹詠”,大觀園中姐妹們***聚海棠詩社,席間吃了螃蟹,於是寶玉、黛玉和寶釵興致,便各作了壹首螃蟹詠。
其壹(賈寶玉)
持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸。
臍間積冷讒忘忌,指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹,坡仙曾笑壹生忙。
其二(林黛玉)
鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
4. 形容螃蟹肥美用什麽
可以用詩句來形容螃蟹肥美,具體有:
1、唐·李白《月下獨酌》
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。
且須飲美酒,乘月醉高臺。
白話釋義
蟹螯就是仙藥金液,糟丘就是仙山蓬萊。姑且先飲壹番美酒,乘著月色在高臺上大醉壹回。
2、宋·韓琦《九日水閣》
池館隳摧古榭荒,此延嘉客會重陽。雖慚老圃秋容淡,且看黃花晚節香。
酒味已醇新過熟,蟹螯先實不須霜。年來飲興衰難強,漫有高吟力尚狂。
白話釋義
池畔的堂館已經坍塌,古老的臺閣壹片荒涼,我在此地殷勤接待嘉客,***同度過這美好重陽。雖然慚愧古舊的園圃秋色疏淡,就像我老去的面容壹樣,但請看壹看晚年的氣節,正如盛開的黃菊散放清香。新釀的美酒已經很熟,味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就長得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。近年來豪飲的興致衰敗難以勉強,只有高吟詩歌的才力還十分健旺。
擴展資料:
挑螃蟹方法:
活力強。螃蟹內細菌較多,壹旦死亡,細菌會大量繁殖,死蟹易吃出食品安全問題,出現惡心、嘔吐、中毒等現象。挑選時可將螃蟹翻壹下身,腹部朝上,若能迅速翻回,證明活力較強;若不能翻回,則活力較差。
殼色深。正常蟹殼顏色呈墨綠色,顏色較深。若蟹殼呈淺黃色,甚至出現白斑,可能為螃蟹有過病史或養殖中有高溫缺氧情況,此類螃蟹質量較差,口感欠佳。
肚臍凸。肚臍凸出來的螃蟹,壹般較為肥美;凹進去的螃蟹,蟹黃較少。肚臍應幹凈潔白,若出現灰黑色、鐵銹色、汙點等情況,說明可能是因為養殖環境較差。
毛長黃。蟹足絨毛應為金黃色,且絨毛較長則為健壯。若絨毛較少較短,則較為瘦弱。
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5. 有關七月蟹肥的詩句
《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩 薛衡蕪諷和螃蟹詠”,大觀園中姐妹們***聚海棠詩社,席間吃了螃蟹,於是寶玉、黛玉和寶釵興致,便各作了壹首螃蟹詠。
其壹(賈寶玉) 持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸。
臍間積冷讒忘忌,指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹,坡仙曾笑壹生忙。
[註釋]1.持螯——拿著蟹鉗,也就是吃螃蟹。語本《世說新語》:畢卓曾對人說:“左手持蟹螯,右手執酒杯,拍浮酒池中,便足了壹生。”
這是古代貴族過的享樂生活。2.擂姜——搗爛生姜。
3.饕餮——古代傳說中貪吃的兇獸,後常用來說人貪饞會吃,這裏即此意。王孫——自指,借用漢代劉安《招隱士》中稱呼。
4.“橫行”句——說蟹。蟹,稱為“橫行介士(戰士)”,見《蟹譜》:又稱為“無腸公子”,見《抱樸子》。
橫行,既是橫走,又是行為無所忌憚的意思。無腸,除字面義外,又用以說沒有意興,無動於衷。
這壹句語帶雙關,兼寫“偏僻”、“乖張”。金代詩人元好問《送蟹與兄》詩:“橫行公子本無腸,慣耐江湖十月霜。”
5.臍間積冷——我國傳統醫藥學認為,蟹性鹹寒,恣食,會積冷於腹內(小說中也寫到),須用辛溫發散的生姜、紫蘇等來解它。6.香——與“腥”同義。
兩句似寓其沾花惹草習氣。7.“坡仙”句——蘇軾(1036—1101),字子瞻,自號東坡居士,人亦稱其為坡仙,北宋文學家。
蘇軾曾寫詩笑壹生窮愁勞碌的唐代苦吟詩人孟郊,把讀孟詩比之為吃小蟹,說是“竟日嚼空螯”(《讀孟郊詩》),所以引以為說。又賈寶玉的綽號叫“無事忙”,或是有意暗合。
其二(林黛玉) 鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
[註釋]1.鐵甲長戈——喻蟹殼蟹腳。宋代陳郁為皇帝擬進蟹的批答說:“內則黃中通理,外則戈甲森然。
此卿出將入相,文在中而橫行之象也。”見《陳隨隱漫錄》。
2.色相——佛家語,指壹切有形之物。借用來說蟹煮熟後顏色好看。
3.“多肉”句——即“更憐卿八足多肉”。上壹聯已說螯滿、膏香,故這句用“更”字說蟹腳多肉。
憐,愛。卿,本昵稱,這裏指蟹。
4.“助情”句——意即“誰勸我飲千觴以助情”。觴,酒杯。
助情,助吃蟹之興。5.茲——此。
佳品——指蟹。酬——報答。
這裏是不辜負、不虛度的意思。佳節——指重陽。
6.桂拂清風——即“清風拂桂”。其三(薛寶釵) 桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。酒未滌腥還用菊,性防積冷定須姜。
於今落釜成何益?月浦空余禾黍香。[註釋]1.靄——雲氣。
這裏指桂花香氣。2.長安涎口——京都裏的饞嘴。
佳節吃蟹是富貴人家的習好,故舉長安為說。又似與“饕餮王孫”不無關系。
盼重陽——《紅樓夢》詩多含隱義,菊詩與蟹詩***十五首,明寫出“重陽”的三首即寶釵所作的三首,這很值得註意。正如“清明涕送江邊望”、“清明妝點最堪宜”等詩句看來與探春後來遠嫁的時節有關壹樣(參見其“圖冊判詞”和“春燈謎”詩),寶釵始言“重陽會有期”,繼言“聊以慰重陽”,這裏又說“涎口盼重陽”,可見“重陽”當與後半部佚稿中寫寶釵的某壹情節有關。
3.“眼前”句——蟹橫行,所以眼前的道路是直是橫它是不管的。經緯,原是織機上的直線與橫線。
4.“皮裏”句——蟹有殼無皮,“皮裏”就是肚子裏。活蟹的膏有黃的黑的不同顏色,故以“春秋”說花色不同。
又“皮裏春秋”是成語,出《晉書·褚傳》:褚為人外表上不露好惡,不肯隨便表示贊成或反對,而心裏卻存著褒貶,所以有人說他“有皮裏春秋”。因晉簡文帝後名春,晉人避諱,以“陽”代“春”,故這壹成語亦作“皮裏陽秋”。
後多用以說人心機詭深,而不動聲色。空黑黃,就是花樣多也徒勞的意思,因蟹不免被人所煮食。
5.滌腥——解除腥氣。用菊——指所飲非平常的酒,而是菊花酒。
傳說重陽飲菊花酒可辟除惡氣。6.性防積冷——意即蟹性寒,食之須防積冷。
7.落釜——放在鍋子裏去煮。成何益——意謂橫行和詭計又有何用。
8.月浦——有月光的水邊,指蟹原來生長處。詩中常以“月”點秋季。
空余禾黍香——就蟹而言,既被人所食,禾黍香已與它無關。唐代陸龜蒙《蟹誌》:“蟹始窟穴於沮洳(音舉入,低濕之地)中,秋冬至,必大出,江東人雲稻之登也。”
又宋代傅肱《蟹譜》:“秋冬之交,稻粱已足……江俗呼為‘蟹樂。”。
6. 又到秋高蟹肥時,關於螃蟹的那些著名詩詞您知道多少
唐朝殷堯藩《九日病起》
重陽開滿菊花金,病起支床惜賞心。
紫蟹霜肥秋縱好,綠醅蟻滑晚慵斟。
眼窺薄霧行殊倦,身怯寒風坐未禁。
沈醉又成來歲約,遣懷聊作記時吟
大文學家歐陽修更是不甘寂寞,在病中仍不能忘懷肥美的螃蟹,《病中代書奉寄聖俞二十五兄》壹詩可見:
憶君去年來自越,值我傳車催去闕。
是時新秋蟹正肥,恨不壹醉與君別。
今年得疾因酒作,壹春不飲氣彌劣。
饑腸未慣飽甘脆,九蟲寸白爭為孽。
壹飽猶能致身患,寵祿豈無神所罰。
乃知賦予分有涯,適分自然無夭閼。
昔在洛陽年少時,春思每先花亂發。
萌芽不待楊柳動,探春馬蹄常踏雪。
到今年才三十九,怕見新花羞白發。
顏侵塞下風霜色,病過鎮陽桃李月。
兵閑事簡居可樂,心意自衰非屑屑。
日長天暖惟欲睡,睡美尤厭春鳩聒。
北潭去城無百步,淥水冰銷魚撥刺。
經時曾未著腳到,好景但聽遊人說。
官榮雖厚世味薄,始信衣纓乃羈紲。
故人有幾獨思君。安得見君憂暫豁。
公廚酒美遠莫致,念君貰飲衣屢脫。
郭生書來猶未到,想見新詩甚饑湯。
少年事事今已去,惟有愛詩心未歇。
君閑可能為我作,莫辭自書藤紙滑。
少低筆力容我和,無使難追韻高絕
7. 有那些關於螃蟹的詩句
螃蟹詠 曹雪芹
桂靄桐陰坐舉殤,
長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,
皮裏春秋空黑黃,
酒未敵腥還用菊,
性防積冷定須姜。
於今落釜成何益,
月浦空余禾黍香。
病中有人惠海蟹轉寄魯望 皮日休
紺甲青筐染菭衣,島夷初寄北人時。離居定有石帆覺,
失伴唯應海月知。族類分明連瑣王吉,形容好個似蟛蜞。
病中無用霜螯處,寄與夫君左手持。
詠蟹 皮日休
未遊滄海早知名,有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
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酬襲美見寄海蟹 陸龜蒙
藥杯應阻蟹螯香,卻乞江邊采捕郎。自是揚雄知郭索,
且非何胤敢餦餭。骨清猶似含春靄,沫白還疑帶海霜。
強作南朝風雅客,夜來偷醉早梅傍。
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蟹 唐彥謙
湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網取賽多,
篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪壹尺長,秀凝鐵色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我壹見驚非常。買之最厭黃髯老,
償價十錢尚嫌少。漫誇豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團臍好。
充盤煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調堪嘗。壹鬥擘開紅玉滿,
雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒,細嚼頻斟弗停手。
西風張翰苦思鱸,如斯豐味能知否?物之可愛尤可憎,
嘗聞取刺於青蠅。無腸公子固稱美,弗使當道禁橫行。
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詠蟹 李貞白
蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。
如今饤在盤筵上,得似江湖亂走無。
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8. 贊美螃蟹的詩句有哪些
1、《詠蟹 / 詠螃蟹呈浙西從事》
唐代:皮日休
未遊滄海早知名,有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
釋義:
還沒有遊歷滄海就知道蟹的名聲,它的肉上長著骨頭,長相奇特無比。
不要說它沒有心腸,它哪裏怕什麽雷電,大海龍王那裏也是橫行無忌。
2、《螃蟹詠》
清代:曹雪芹
鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
釋義:
蟹殼蟹腳到死也忘不了,堆放在盤中開心的品嘗。
蟹鰲中的蟹肉嫩白飽滿,殼上的紅膏壹塊比壹塊香。
蟹腳上的肉更加的多,誰勸我飲千觴以助情。
這是美好佳節中最好的貢品,清風拂桂香氣撲鼻。
3、“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。”
《月下獨酌四首》節選
唐代:李白
窮愁千萬端,美酒三百杯。
愁多酒雖少,酒傾愁不來。
所以知酒聖,酒酣心自開。
辭粟臥首陽,屢空饑顏回。
當代不樂飲,虛名安用哉。
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。
且須飲美酒,乘月醉高臺。
釋義:
無窮的憂愁有千頭萬緒,我有美酒三百杯多。
即使酒少愁多,美酒壹傾愁不再回。
因此我才了解酒中聖賢,酒酣心自開朗。
辭粟只能隱居首陽山,沒有酒食顏回也受饑。
當代不樂於飲酒,虛名有什麽用呢?
蟹螯就是仙藥金液,糟丘就是仙山蓬萊。
姑且先飲壹番美酒,乘著月色在高臺上大醉壹回。
4、《畫蟹》
明代:錢宰
江上蒓鱸不用思,秋風吹破綠荷衣。
何妨夜壓黃花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。
釋義:
在江上燒鱸魚根本不用思考,秋風吹拂著荷葉。
又何必連夜制作黃花酒,笑拿著肥碩的螃蟹吃。
5、《小蟹》
宋代:文同
骨甲與支節,解絡尤精研。
手足雖爾多,能使如壹錢。
釋義:
骨甲與支節眾多,勁絡尤其精研。
雖然妳有很多手和腳,能夠有壹錢的重量嗎。
9. 跟螃蟹有關的詩詞
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺。
——李白
不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹。
——蘇軾
蟹
唐彥謙
湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網取賽多,
篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪壹尺長,秀凝鐵色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我壹見驚非常。買之最厭黃髯老,
償價十錢尚嫌少。漫誇豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團臍好。
充盤煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調堪嘗。壹鬥擘開紅玉滿,
雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒,細嚼頻斟弗停手。
西風張翰苦思鱸,如斯豐味能知否?物之可愛尤可憎,
嘗聞取刺於青蠅。無腸公子固稱美,弗使當道禁橫行。
詠蟹
皮日休
未遊滄海早知名,有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
詠蟹
李貞白
蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。
如今饤在盤筵上,得似江湖亂走無。
賈寶玉
持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應有酒,橫行公子卻無腸。
臍間積冷饞忘忌,指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹,坡仙曾笑壹生忙。
林黛玉
鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。
對斯佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
薛寶釵
桂靄桐陰坐舉殤,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
於今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
糟蟹
陸遊
舊交髯簿久相忘,公子相從獨味長。
醉死糟丘終不悔,看來端的是無腸。
蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明。
—— 陸遊
10. 與蟹有關的詩句
《生查子》
年代: 宋 作者: 毛滂
鱸蟹正肥時,煙雨新涼日。露蕊郁金黃,雲液蒲萄碧。此日古為佳,此醉君寧惜。高掛水精簾,盡放秋光入。
《滿庭芳·濩落難容》
年代: 宋 作者: 毛並
濩落難容,崎嶇堪笑,壹年陸走川浮。又攜妻子,兩度過神州。紫蟹鱸魚正美,涼天氣、恰傍中秋。今宵意,無人伴我,快瀉玉雙舟。功名,聊爾耳,千金聘楚,萬戶封留。又爭如物外,閑曠優遊。好在東阡北陌,相從有、諸老風流。家山近,歸休去也,不上望京樓。
《沁園春·六月雲初》
年代: 宋 作者: 黃機
六月雲初,人爭議公,公無阻傷。記傳飛急羽,舟還海道,彌漫白水,路入沙場。萬姓三軍,倚公為命,法有逗遛公自當。君還信,似崔嵬砥柱,屹立瞿塘。此行陰德難量。到論定才知滋味長。看魚肥蟹健,妻孥***樂,酒?稻熟,翁媼相將。何以報公,祝公千歲,多少人家燒夜香。淩煙上,更聲名凜凜,冠劍堂堂。