原名寄嘯山莊，位於古運河畔的徐凝門街，是晚清揚州最有特色的壹座名園。園主人何姓，故名何家花園，簡稱“何園”，為清光緒年間道臺何芷於“雙槐園”舊址上所築，園內有大槐樹兩株，傳為雙槐園故物，今仍有壹株。
後花園、住宅院落、片石山房三部分組成。復廊把後花園分為東西兩部分，以串樓和復廊將園連成壹體。東部以廳堂為中心，構成壹組院落，其中以“船廳”為佳：廳似船形，四周以鵝卵石、瓦片鋪地，花紋作水波狀，給人以水居的意境。廳廊柱上的對聯“月作主人梅作客，花為四壁船為家。”正是對船廳的寫照。廳東假山沿墻而疊，水繞山行，疏林橫空，暗香浮動，假山小亭翼然，背依粉墻，旁依綠水，沿石級過小亭可登串樓。西部，空間開闊，以串樓為主體，中設水池，池上建亭，為納涼、小息、演紅之所。何園中的水心亭（有人稱戲臺），是為了巧用水面和環園回廊的回聲，增強其音響的***鳴效果而建的，以供園主人觀賞戲曲和歌舞之用。《紅樓夢》等影片的拍攝，都曾把何園的水心亭作為場景。“四面串樓環水抱，幾堆假山嘆自然。”串樓是何園建築藝術的最大特色。串樓復廊逶迤曲折，延伸不斷。串樓長400余米，繞園壹周。在串樓的窗格和壁板上刻有蘇東坡、唐伯虎、鄭板橋等人詩畫，回廊墻壁石碑上嵌有古人的詩句。回廊上的“觀園鏡”，可通觀全園景色，給人以“山外青山樓外樓”的景觀印象，充分體現了建築藝術與自然景物融為壹體之美。與何園緊相毗鄰的是“片石山房”。據史稱，“片石山房在花園巷，壹名雙槐園，歙人吳家龍別業，今粵人吳輝謨修葺之。園以湖石勝。”（清《江都縣續誌》卷十二）又據清錢泳《履園叢話》卷二十載：片石山房內“二廳之間，湫以方池。池上有太湖石山子壹座，高五六丈，甚奇峭，相傳為石濤和尚手筆”。石濤是我國明末傑出的大畫家，曾旅居揚州，死後葬於揚州蜀岡。片石山房於1989年復修，門楣上的“片石山房”額系移用石濤墨跡。此園的設計，以石濤畫稿為藍本，順自然之理，行自然之趣，表現了石濤詩中“四邊水色茫無際，別有尋思不在魚。莫謂池中天地小，卷舒收放桌然廬”的意境。園中假山丘壑中的“人造月亮”是壹奇觀，盈盈池水，盎然成趣。