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湛江有什麽特產?

1,吳川月餅

吳川月餅歷史悠久,內涵深刻,遠近聞名。尤其是大月餅,巨大如鍋,別具壹格,廣受歡迎。2007年,廣東省湛江市吳川市評選“十大名片”,吳川大月餅入選廣式月餅。傳統的月餅有五仁(瓜子、橄欖仁、火麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金華火腿)、五仁叉燒包月餅、綠豆沙月餅。

2、白切雞

白切雞是粵菜中最常見的雞菜之壹,屬於泡雞。其特點是制作簡單,剛煮不爛,無配料,原汁原味。最好產於廣州荔灣區清平路清平酒店,所以也叫“清平雞”。

3、露美爛鐵鍋炒粉

很多美食家經常用“梅粉勝廣和”這句話來贊美吳川露美的街頭炒粉。這是壹道很奇特的風景:每人壹筐米線,壹個爐子,壹口破邊的鐵鍋。每天都在市場的角落和市場盡頭的街道上擺攤。食客們聚在鐵鍋周圍,或蹲或站品嘗,津津有味,齒頰留香。

4.蛤蜊飯

蛤蜊飯是廣東湛江的常見食物。這種米油而不膩,有壹種特殊的香味。蛤蜊肫是湛江人熟悉的食材。蛤蜊、蛤蜊飯的原料叫蛤蜊、蛤蜊,蛤蜊、蛤蜊是壹種野生低矮植物,分布在湛江各地,尤其是丘陵地形明顯的灌木叢中。

5.田艾米

田艾米贊是廣東湛江常見的食物,逢年過節家家戶戶都會做田艾米贊。春天,萬物復蘇,草長鶯飛。這是田艾在春耕領域成長的全盛時期。田艾高約10 cm,葉粉色,花中間白色,全身蓬松。